五豐面包改良劑面包制作不好的原因是什么? 十萬火急!
用五豐面包改良劑制作面包不好的原因解決方法:1.酵母要根據氣候來適當添加,冬天可適當多點,另要注意酵母買回來時有無松包或漏氣,否則都會影響發酵,導致面包體積不夠大;攪拌面團時要注意觀察,切記不要攪拌不.. 全文
無鋁泡打粉長期使用對人體有害嗎?大家可以說一下嗎?
炸油條。傳統中一般是用無鋁泡打粉來做油條,但是一般鋁都會超標,所以我們要用無鋁泡打粉,這樣不僅可以避免油條中鋁超標,而且炸出的油條個頭大、色澤金黃,同時還有很好的節省用油的效果。 全文
幫個忙,秋葉丹無鋁泡打粉好用嗎?
秋葉丹無鋁泡打粉不能長期使用:無鋁泡打粉雖然對人體無害,但也不能長期大量使用。因為秋葉丹無鋁泡打粉的主要成分都是化學物質,就算使用的量控制得再好,在食用中也會有少許的殘留,這寫化學成分在過多的攝入之后.. 全文
無鋁雙效泡打粉的成分有哪些?
無鋁雙效泡打粉是由堿性材料和不含明礬的酸性材料一起組成,并以淀粉為填充劑的白色粉末。用無鋁泡打粉在食品生產過程中起到雙重膨松發酵的作用,食品的風味更好。 全文