問一下:秋葉丹無鋁雙效泡打粉生產廠家在哪里呢?
蒸包子用秋葉丹無鋁雙效泡打粉可以使包子口感松軟,表皮白亮,和用含鋁泡打粉的包子相比,體積明顯增大。 全文
各位大佬誰清楚,五豐油條膨松劑本身有什么特點?
五豐油條膨松劑油條起發不大可能原因:1.面團醒發時間不到位;2.下鍋前對面團過度操作致使面團內包氣體散失;3.油炸溫度太低。 全文
五豐面包改良劑怎樣可以讓面包表皮不起泡呢? 想知道
在使用五豐面包改良劑過程中要注意使用成分和量的掌握,因為有的成分屬于健康違禁用品,而過量食用會產生副作用。 全文
油條膨松劑發不大是什么原因? 幫忙解答一下
油條的配料起到什么作用? (1)油條中的鹽相當于油條的筋骨 (2)油條中的油,可以讓油條比較酥脆 (3)油條膨松劑可以讓油條蓬松起來 全文