樓主請問:五豐泡打粉該怎樣使用呢? 急需賜教
五豐泡打粉的優點:產品質量好:使用無鋁泡打粉的面包、糕點或者是餅干,生產出來的質量都比較好,口感細膩蓬松,而且顏色也非常可觀。 全文
請問誰知道:五豐泡打粉有哪些優點?
五豐泡打粉在不同的面食制品所產生哪些不同的作用:1、烘烤蛋糕:可以用在烘烤蛋糕方面,加入無鋁泡打粉,可以使蛋糕的體積大,吃起來口感會比較細膩、蓬松,表皮色澤金黃、誘人。2、制作餅干:餅干關鍵的就是酥脆.. 全文
哪位大仙,急急急!用五豐改良劑做一個好的面包該怎樣做呢?
用五豐改良劑制作面包不好的原因解決方法:1.酵母要根據氣候來適當添加,冬天可適當多點,另要注意酵母買回來時有無松包或漏氣,否則都會影響發酵,導致面包體積不夠大;攪拌面團時要注意觀察,切記不要攪拌不足或.. 全文
誰能回答!秋葉丹改良劑價格便宜嗎? 還請不吝賜
秋葉丹改良劑主要用來改良面制品品質,在制作饅頭,包子,花卷等面制品時都可以使用。 全文