la椒烘干機是一種批量、連續(xù)式生產(chǎn)的干燥設備,主要加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、熱風加熱。la椒烘干機將所要處理的物料通過適當?shù)匿伭蠙C構,如星型布料器、擺動帶、粉碎機或造粒機,分布在輸送帶上,輸送帶通過一個或幾個加熱單元組成的通道,每個加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個通道有一個或幾個排濕系統(tǒng),在輸送帶通過時,怒江果蔬烘干,熱空氣從上往下或從下往上通過輸送帶上的物料,果蔬烘干房,從而使物料能均勻干燥。


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內(nèi)蒙古風干牛肉干
內(nèi)蒙古風干牛肉干設備和工藝流程的詳細描述: 牛肉干是很多朋友都特別喜歡的一種食品,像內(nèi)蒙古的特產(chǎn)風干牛肉,湖南的牛肉干都是比較出名的,這幾個地方是做這種產(chǎn)品的重地,當然其他地方的產(chǎn)品也有比較好的,很多的朋友也想經(jīng)營類似的食品廠,可能是苦于沒有經(jīng)驗,找不到合適的設備和工藝,下面我大體講一下牛肉干的制作方法和工藝流程以及所用到的一些設備,以便您能更多的了解一下相關經(jīng)驗,在這里先預祝您能快速成功。 風干牛肉干加工工藝 選料 制做風干牛肉干的選料比較嚴格,一般是選牛的臀部肉和后腿,這兩處的肉質好,瘦肉多,不像其他的部位有很多的雜肉;規(guī)模大一些的廠商可以選用商品肉,商品肉已經(jīng)做了排酸處理,更適合我們加工牛肉干,商品肉我們要買的是米龍和大黃瓜條。 冷藏 如果產(chǎn)量很大,采購來的肉料不能在短時間內(nèi)全部做成牛肉干,為了保證肉的品質,待加工的原料肉可以先放在冷庫內(nèi),先放入-26的速凍庫,待溫度達到-18度再放入冷凍庫。 切肉 切肉手工操作是先切成2-3cm的片狀,后切條,切條的時候要順著肌鍵的紋理方向切,這樣做出的牛肉干才可以撕成細條,切肉的時候注意別傷到手。








食品桂圓烘干機械,食品桂圓烘干箱。
桂圓食品烘干機械是一種利用壓縮機壓縮空氣原理進行升溫的節(jié)能環(huán)保型烘干設備,果蔬烘干設備,利用烘干出來桂圓等干果的產(chǎn)品成色好、干燥均勻、成品質量優(yōu)于傳統(tǒng)烘干方法。
桂圓烘干機械對桂圓的質量要求:
果殼用手輕壓能平斷,果肉干爽呈赤褐色,發(fā)亮、有,果核用牙咬易裂開,斷面呈草木灰色。質量要求:同等級桂圓要干爽均勻,果蒂完整,外形光滑,果肉無焦味、無霉變、無蟲蛀,破殼率不超過5%。




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