





產品說明:
刨肉機利用切刀高速旋轉,將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過程,vip隔熱板圖片,提高工作效率。與斬拌機配套使用,不僅延長了斬拌機的使用壽命,而且在肉食加工中是不可缺少的設備。
功率 4KW
工作量 500-1000KG/小時
切片厚度 可調
尺寸mm1200×500×1500
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雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產品、水產品、肉制品等較小包裝的產品雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產品、水產品、肉制品等較小包裝的產品雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產品、水產品、肉制品等較小包裝的產品雙封真空包裝機特別適合:醬菜、蔬菜、粽子、冷凍產品、水產品、肉制品等較小包裝的產品


真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,vip隔熱板批發,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,超大的增加滾筒內的摔打空間,盤錦vip隔熱板,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,,使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內均勻吸收;
增強肉的結合力,提高肉的彈性;
保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高產品的柔嫩性和結構穩定
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