磷酸二氫鈣食品添加劑作用
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磷酸二氫鈣,無機化合物,是沒有顏色三斜塊狀、顆粒狀或晶形粉末狀,磷酸二氫鈣食品添加劑廠商,普遍用于水產品養殖動物及畜牧業動物的飼料原料,作為膨松劑、面糊調理劑、緩沖劑、營養成分增補劑、破乳劑、增稠劑等質量改良劑。主要用途作為膨松劑、面糊調理劑、緩沖劑、營養成分增補劑、破乳劑、增稠劑等質量改良劑,有提升食品類的絡合作用金屬離子、pH值、提升電離度等的功效,能夠改進食品類的黏著力和持水溶性。用于小麥面粉、生日蛋糕、點心、焙產品、油炸食物、曲奇餅干、冷食、冰激凌等。在我國要求,南通磷酸二氫鈣食品添加劑,用于吐司面包、曲奇餅干和酵母粉,較大需求量4.0g/kg(以硫酸銨計);益生元8.0g/kg;小麥面粉可按生產制造必須適當應用

磷酸二氫鈣的用途
1、磷酸二氫鈣用作塑料穩定劑和生產玻璃的添加劑,食品工業中用作焙粉發酵劑、酵母養料、鈣質營養補充劑和疏松劑。
2、磷酸二氫鈣用作分析試劑。
3、磷酸二氫鈣廣泛用于水產養殖動物及畜禽養殖動物的飼料添加劑,添加的量一般在1%~2%。
4、磷酸二氫鈣用于耐火工業、污水處理等 用作食品的膨松劑與鈣強化劑、酒的調味劑、發酵促進劑等。
5、磷酸二氫鈣用作分析試劑及塑料固定劑。


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