檸檬酸鈣
英文名稱:Calcium Citrate
化學(xué)名稱:2-羥基丙烷-1,2,食品級(jí)檸檬酸鈣添加劑,3-三羧[1]酸鈣四水合物
別名:枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸鈣;
檸檬酸三鈣分子式:(C6H5O7)2Ca3·4H2O
分子量:570.56
產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶狀粉末,無臭,稍有吸濕性,微溶于水,食品級(jí)檸檬酸鈣制造商,能溶于酸,幾乎不溶于乙醇,結(jié)晶水加熱至于100℃漸失去水分,120℃時(shí)完全失水。
適用范圍:在食品工業(yè)中用作鰲和劑、緩沖劑、組織凝固劑以及鈣質(zhì)強(qiáng)化劑。
作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用量:谷類及其制品8-16g,飲液及乳飲料1.8-3.6g。






孕婦是一個(gè)鈣需求量很大的群體,在孕期期間,需要注意補(bǔ)鈣才能保證自身身體的健康和寶寶的健康發(fā)育,如果孕婦補(bǔ)鈣不足,出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象,會(huì)直接影響寶寶的正常發(fā)育,檸檬酸鈣采用的是有機(jī)酸鈣鈣劑,易吸收,不刺激腸胃,食品級(jí)檸檬酸鈣顆粒,適合孕婦和乳母這類型特殊體質(zhì)的人群,所以在懷孕的時(shí)候記得多補(bǔ)充。但是有的人卻不能食用檸檬酸鈣,不是所有人都適合。

檸檬酸鈣對(duì)腸胃無刺激作用,可不經(jīng)胃酸中和而直接被人體吸收,濰坊食品級(jí)檸檬酸鈣,吸收率高。
檸檬酸鈣不僅是的鈣源,還有很多其他無機(jī)酸、有機(jī)酸所不能比擬的優(yōu)勢(shì),其生物活性高于葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣和碳酸鈣等。美國(guó) 《臨床醫(yī)生案頭手冊(cè)》推薦使用檸檬酸鈣作為臨床首1選補(bǔ)鈣劑。大自然食品科技有限公司主要生產(chǎn)檸檬酸鈣,檸檬酸鉀等食品添加劑,歡迎新老顧客來電咨詢!


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