





設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)批準(zhǔn)之后,一般都要建立籌建機(jī)構(gòu)(籌建處)。同設(shè)計(jì)單位進(jìn)行選址或會(huì)同設(shè)計(jì)單位對(duì)已選定的地址進(jìn)行審核。當(dāng)然,選定的庫(kù)址應(yīng)符合城市發(fā)展規(guī)劃的要求,冷庫(kù)維修,要得到部門(mén)的批準(zhǔn)。選址前要認(rèn)真做好必要的組織準(zhǔn)備和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)圖示,如根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書(shū)著手編制工藝布置方案,初步確定冷庫(kù)占地面積、外形以及各建筑物的大概尺寸,做出工藝總平面布置方案圖,估算冷庫(kù)占地面積,濟(jì)南冷庫(kù)機(jī)組維修廠家,進(jìn)行各項(xiàng)主要指標(biāo)(設(shè)備總數(shù)、主要設(shè)備總數(shù)、建筑面積、職工人數(shù))的估算等。
冷庫(kù)庫(kù)址的選擇
選址工作必須深入現(xiàn)場(chǎng),進(jìn)行詳細(xì)周密的調(diào)查研究,收集和核實(shí)可能建庫(kù)的庫(kù)址地區(qū)的有關(guān)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料(可參考)。在選擇冷庫(kù)庫(kù)址時(shí),濟(jì)南冷庫(kù)維修建造公司,可提供連個(gè)以上的方案,分別從技術(shù)條件、建設(shè)費(fèi)用和經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用等方面綜合分析其優(yōu)缺點(diǎn),以供選擇比較。

冷庫(kù)是個(gè)耗電大戶,所以冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)中節(jié)能是重中之重,那么如何來(lái)保證冷庫(kù)中儲(chǔ)存的東西不會(huì)受到影響,又能保證冷庫(kù)耗電量更低呢?合冷就來(lái)先從冷凝器著手給大家分析一下:
一般是從蒸發(fā)溫度著手的,不能太高,也不能太低,從而冷凝器一定要調(diào)配好。
防止蒸發(fā)溫度過(guò)低:
1、蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的溫差增大,就會(huì)使蒸發(fā)溫度過(guò)低,這會(huì)導(dǎo)致制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%。另外,溫差增大,還會(huì)使冷風(fēng)機(jī)的除濕量增大,庫(kù)房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降。
2、蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃,濟(jì)南速凍冷庫(kù)維修公司,果蔬冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10℃左右,物冷藏間為-28℃,間為-33℃,而實(shí)際運(yùn)行中,許多果蔬貯藏庫(kù)的溫差在15℃左右,而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家,蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為3~5℃。

微型果蔬冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的冷庫(kù)板、制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半裝配半土建冷庫(kù),且?guī)烊菀话阈∮?00m3,以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)。按設(shè)計(jì)溫度分類,微型果蔬冷庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、庫(kù)房、控制系統(tǒng)等組成。
冷庫(kù)的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對(duì)應(yīng)的,知道了蒸發(fā)壓力后,可通過(guò)查表得出蒸發(fā)溫度。在冷庫(kù)庫(kù)房溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,冷庫(kù)制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,也就是循環(huán)效率提高了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。


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