




瓜爾膠(Guar gum)是種高純化多糖。它是從瓜爾豆中提取的一種非離子多糖,屬半乳甘露聚糖,懸浮劑價格,是目前已知的水溶性*好的天然高分子化合物之一。從瓜爾膠的結(jié)構(gòu)來看,它與纖維素分子的結(jié)構(gòu)非常相似,這種相似性使得它與纖維素之間有很強的直接性。其成糊率較其它增稠劑而言也相對較高,它 1%水溶液的粘度是天然大分子糊料中粘度*高者,高達 4000-5000 mPa·s。用它配制的原糊屬于假塑性流體,具有優(yōu)良的滲透性和勻染性,易洗除、抱水性也良好。

昆山京昆油田化學(xué)科技有限公司隸屬于中國石油天然i氣集團公司,座落于風(fēng)景秀麗、人杰地靈的江南水鄉(xiāng)——江蘇省昆山市東北部地區(qū),東接上海,懸浮劑生產(chǎn),西鄰蘇州,緊靠滬寧鐵路、滬寧高速,懸浮劑供應(yīng),毗鄰昆山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū),水陸交通i便捷,地理位置。至今已有40多年的發(fā)展歷史。
廣泛用于石油工業(yè)掘井泥漿處理劑、合成洗滌劑、有機助洗劑,紡織印染上漿劑、日用化工產(chǎn)品水溶性膠狀增粘劑、醫(yī)i藥工業(yè)用增粘及乳化劑、食品工業(yè)用增稠劑、陶瓷工業(yè)用膠粘劑、工業(yè)糊料、造紙工業(yè)用施膠劑等。 在水處理中用作絮凝劑,主要用于廢水污泥處理,可以提高濾餅的固體含量。

羧甲基纖維素鈉也是增稠劑的一種,由于其本身具有良好的功能特性使其在食品工業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用,它也在一定程度上推動了食品工業(yè)快速健康的發(fā)展。如由于其具有一定的增稠乳化作用,懸浮劑,可以用于穩(wěn)定酸乳飲料并可增加酸奶體系的黏稠性;由于其具有一定的親水性和復(fù)水性,可以用于改進面包和饅頭等面食的食用品質(zhì),延長面食制品的貨架期、提升口感。

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