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大自然食品科技有限公司
主營：食品添加劑研發,生產,銷售,化工產品銷售,普通貨物進出口業務
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檸檬酸鈣
英文名稱：Calcium Citrate
化學名稱：2-羥基丙烷-1，2，檸檬酸鈣粉，3-三羧[1]酸鈣四水合物
別名：枸櫞酸鈣;2-羥基丙烷-1，2，3-三羧酸鈣;
檸檬酸三鈣分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O
分子量：570.56
產品性狀：白色結晶狀粉末，無臭，稍有吸濕性，檸檬酸鈣，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇，結晶水加熱至于100℃漸失去水分，120℃時完全失水。
適用范圍：在食品工業中用作鰲和劑、緩沖劑、組織凝固劑以及鈣質強化劑。
作為營養強化劑使用量：谷類及其制品8-16g，飲液及乳飲料1.8-3.6g。
檸檬酸鈣鈣質是我們身體必須的一種營養物質，對于骨骼和身體的健康都有很好的作用，而檸檬酸鈣也是鈣質的一種，它是屬于有機酸鈣的，而且它對人體來說比較容易吸收，而且刺激較小，檸檬酸鈣添加劑，但是很多人對于檸檬酸鈣是不了解的，甚至都不知道檸檬酸鈣是什么。所以今天我們就一起來了解一下檸檬酸鈣。大自然食品科技有限公司主要生產檸檬酸鈣，檸檬酸鉀等食品添加劑，歡迎新老顧客來電咨詢！
檸檬酸鈣適用說明-檸檬酸鈣屬于有機鈣的，是一種鈣強化的重要資源，廣泛應用于食品、行業，也可在食品工業中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。
檸檬酸鈣用于食品營養強化優于其它鈣鹽：
①一般來說，鈣的有機酸鹽較之無機酸鹽生物利用率高；
②檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質吸收率高；
③檸檬酸鈣中鈣質吸收與胃酸水平無關，不會引起胃酸分泌水平低的人發生胃腸道反應；
溫馨提示：以上是關于檸檬酸鈣粉末-檸檬酸鈣-大自然食品科技的詳細介紹，產品由大自然食品科技有限公司為您提供，如果您對大自然食品科技有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與酸度調節劑相關的產品！
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