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廈門欣泰德餐飲管理有限公司
主營：食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計(jì),餐飲配送,團(tuán)膳配送
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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。
俗話說，國有國法，家有家規(guī)，那么食堂托管作為一個(gè)新興的行業(yè)，學(xué)校食堂設(shè)計(jì)服務(wù)，也需要一定要規(guī)章制度來制約員工的言行，保證客人的飲食健康。下面，南平學(xué)校食堂設(shè)計(jì)，就以上海恩泉餐飲管理有限公司為例，簡單說明一下食堂托管的一些管理制度：
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每一個(gè)廚房對(duì)垃圾和廢物的處理，必須符合衛(wèi)生的規(guī)程。室外的垃圾箱要易于清理，要防止蟲、鼠的進(jìn)入，防止污水的滲漏，并按時(shí)處理，以保護(hù)周圍環(huán)境不受氣味、蟲和細(xì)菌的污染。
廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，學(xué)校食堂設(shè)計(jì)公司，單位，學(xué)校食堂設(shè)計(jì)服務(wù)，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。
刀、砧板、面案要保持清潔，抹布白凈，各種花色模具、面杖，隨用隨清潔，以防面粉油脂等殘留物，而影響使用壽命和污染食品。刀、砧板、工作臺(tái)面、抹布保持清潔，及時(shí)清除解凍水池、洗滌水池的物料和垃圾，以防堵塞。
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第5年
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