





提到冷鏈物流這個詞,很多人都不會陌生了,為了保證食品的質量安全,很多食品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節都應該在低溫環境下進行。近年來,冷鏈物流行業發展迅猛,各地有很多大型的冷鏈物流中心相繼建設,比如大連的大窯灣保稅港區冷鏈物流中心,重慶的獐子島冷鏈基地等,濟南肉食冷庫維修廠家,這些大型的冷鏈物流中心建設如火如荼,冷鏈人才也有很大的缺口。在冷鏈物流的環節中,食品在貯藏時重要的一個環節就是冷藏庫的建造。冷藏庫在冷鏈中心起到了一個中間橋梁的作用,在冷庫中貯藏的食品種類很多,比如有初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:藥品、化工、電子產品等。

冷風機當設計溫差在8-10℃時濕度相對較小,容易引起干耗,多用于包裝良好或濕度要求不高的地方。
冷卻物冷藏間 0℃ 相對濕度85-90 適用:冷卻后的肉、禽。
冷卻物冷藏間 -2~ 0℃ 相對濕度80-85 適用:鮮蛋。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:冰鮮魚。
冷卻物冷藏間 0~ 2℃ 相對濕度85-90 適用:蘋果鴨犁等。
冷卻物冷藏間 -1~ 1℃ 相對濕度90-95 適用:大白菜、蒜、蔥頭、菠菜、香菜、胡蘿卜、橄欖、芹菜、萵苣等。
冷卻物冷藏間 2~ 4℃ 相對濕度85-90 適用:土豆、橘子、荔枝等
冷卻物冷藏間 7~13℃ 相對濕度85-95 適用:柿子青椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等。
物物冷藏間-15~-20℃ 相對濕度85-90 適用:凍肉、禽、兔、副產、冰蛋、凍蔬菜、冰棒等。
物物冷藏間-18~- 6℃ 相對濕度90-95 適用:凍魚、蝦等。

冷庫的隔熱外墻由圍護墻體、隔氣防潮鋼層、隔熱層和內保護層(或內襯墻)組成。圍護墻體有磚砌圍護墻、預制鋼筋混凝土墻板、現澆鋼筋混凝土墻等幾種。由于普通粘土磚可就地取材,施工又方便,濟南冷庫維修安裝廠家,故目前我國大部分冷庫的維護墻體均采用磚砌體。預制鋼筋混凝土墻體,濟南生鮮冷庫維修廠家,由于可以在工廠預制,工程進度較快,冷庫維修,在具備機械化施工條件的的確亦有采用。為了減少基礎荷重和節省磚材,外墻厚度可采用240mm,但在多層冷庫的局部外墻及以松散材料隔熱的外墻可用370mm。為了增強墻體的穩定性,除應設錨系梁外,可增設磚垛。


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