





商用冷柜是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,立式冷柜,產(chǎn)品形式逐步細(xì)分。,市場(chǎng)上一般用保溫箱來保持物品的溫度,后來隨著冷柜的出現(xiàn),采用普通發(fā)泡門冷柜儲(chǔ)存飲料、冰品用于超市、街頭攤點(diǎn)等銷售,快消品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了商用冷柜的開發(fā)上市,由于展示更加直觀、存儲(chǔ)溫度更加,使用更加便利,商用冷柜的市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大。




1、蛋糕展示柜增加了商品的展示型。在一定程度上滿足了中顧客的需求。對(duì)使用場(chǎng)合有一定的 裝飾作用。顧客的選購蛋糕的時(shí)候也比較方便快捷。
2、粘度。粘度是潤(rùn)滑油的特性,它不僅決定油的潤(rùn)滑性能,保鮮冷柜,而且還直接影響到蛋糕展示柜、超市蛋糕柜、西點(diǎn)蛋糕柜制冷壓縮機(jī)的性能、摩擦零件的冷卻和密封性能。
3、相容性。所選用的潤(rùn)滑油應(yīng)與所采用的制冷劑及材料等相容。
4、蛋糕展示柜外觀采用防撞型材,不變形,耐腐蝕,無縫拼接,外觀豪華氣派。全景式設(shè)計(jì),采用鋼化中空玻璃,強(qiáng)度大,清晰度高,展示效果好。多層擱板自由組合,角度可調(diào),雙排照明燈,展示效果更好;
5、遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕,節(jié)能;的背吹制冷系統(tǒng),柜溫均勻;的融霜自動(dòng)控制,性能穩(wěn)定;采用自然空氣融霜,降低了電能消耗;
6.含水量、機(jī)械雜質(zhì)和溶膠。蛋糕展示柜、西點(diǎn)蛋糕柜潤(rùn)滑油中不應(yīng)含有水分、機(jī)械雜質(zhì)和溶膠
特點(diǎn)
冷柜雙重制冷技術(shù),解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題,使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。500mm超寬擱板,為客戶提供更大的有效展示面積及更多的存貨量。置于每層擱板前沿的歐司朗燈管,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品的展示效果。冷柜一體式發(fā)泡及堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ),使得柜體保溫性能更好,結(jié)構(gòu)更加堅(jiān)固耐用。耐腐蝕性強(qiáng)的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。冷柜全透明玻璃側(cè)板,冷柜,使柜內(nèi)物品一目了然,增強(qiáng)了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器,使柜內(nèi)物品溫度控制更平衡,系統(tǒng)更加節(jié)能。冷柜制冷間的制冷負(fù)荷就是單位時(shí)間內(nèi)必須從制冷間取出的熱量;或者是制冷間在單位時(shí)間內(nèi)從制冷機(jī)獲得的冷量。制冷間制冷負(fù)荷的計(jì)算,其目的在于正確合理地確定各個(gè)冷間的冷卻設(shè)備負(fù)荷和機(jī)械負(fù)荷。冷間的制冷負(fù)荷在一年四季當(dāng)中不是恒定的,其負(fù)荷大小受多方面的影響。比如,外界環(huán)境溫度的變化,冷間中食品儲(chǔ)藏量的多少,星星冷柜,淡季、旺季時(shí)食品的冷加工量的差異,以及操作管理方式的諸多因素,通常進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算是設(shè)計(jì)冷庫制冷裝置的工作之一。所以合理地確定冷間的制冷負(fù)荷,對(duì)于制冷設(shè)計(jì)是非常重要的。冷柜對(duì)于進(jìn)行制冷負(fù)荷計(jì)算時(shí),應(yīng)考慮不利的工作條件。這是室外計(jì)算的原則。對(duì)于從室內(nèi)向室外傳熱的房間,因考慮在炎熱季節(jié)的室外溫度;而從室外向室內(nèi)傳熱的房間,則應(yīng)考慮寒冷季節(jié)的室外溫度。冷庫的冷間多屬于從室內(nèi)向室外傳熱的類型





溫馨提示:以上是關(guān)于立式冷柜-信誠廚具設(shè)備-冷柜的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司為您提供,如果您對(duì)佛山市三水區(qū)信誠廚具設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品!
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