7種利口酒(二)
如何釀造:Punsch是基于朗姆而釀造的,香甜以外還有辛辣味道。
如何享用:加少許鹽純飲,及享用味道濃烈的奶酪時飲用Punsch適宜。
Cream Liqueurs香甜滑爽的感覺
Cream Liqueurs香甜滑爽的口感使之一直是市場上受歡迎的酒類飲料。對于不少釀酒廠來說,Cream Liqueurs往往是其的產品,在咖啡與巧克力制品中也很容易發現它的味道,用它在家里自己調制純奶油雞尾酒也非常方便,只是控制其甜度需一定經驗。從上世紀90年代早期以后,愛爾蘭制造的Cream Liqueurs就越來越流行。
作為一家愛爾蘭酒廠,Baileys將威士忌與奶油相調和,并選擇在圣誕節前后極力推銷以迎合節日溫馨的氣氛,故在上世紀70年代一舉走紅,尤其吸引了女士的歡迎,從此便成為為時尚的飲料。
如何享用:制作咖啡、巧克力的佳調味材料。其飲料的甜味要冰塊來沖淡。白蘭地杯是盛放這種酒的佳器具。
Midori綠色精靈迷人
該酒在上世紀80年代早期由日本酒業巨頭三得利推出時,曾經讓蘇格蘭威士忌、法國波爾多等酒業同行感到。該酒漂亮的綠色酒液與性格鮮明的酒瓶設計一開始就吸引了人們的注意。
Midori的甜瓜味道在酒市上并不多見,有傳說該酒是用綠色的甜瓜釀造的,但它的口味卻接近香蕉。此外,甜味與低酒精含量是它突出的特點。
如何享用:與水果、沙拉以及菠蘿、甜瓜味道相宜。酒比較適合與其他飲料混合飲用,尤其應與冰凍果汁混合,但必須注意混合后的甜度。
雞尾酒單:Green Caribbean將等量的Midori、淡朗姆與冰一起搖勻,在頂端加蘇打水,后加一片檸檬。
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ODM和OEM的區別,代工和貼牌的區別
OEM,也就是俗稱的“代工”;而ODM,俗稱“貼牌”。
ODM是由委托方提出產品設計方案,不管整體設計是由誰完成的,且被委托方不得為第三方提供采用該設計的產品。
OEM產品是為品牌廠商度身訂造的,生產后也只能使用該品牌名稱,不能冠上生產者自己的名稱再進行生產。
ODM要看品牌企業有沒有買斷該產品的版權。如果沒有的話,制造商有權自己組織生產。
OEM是從設計到生產都由生產方自行完成,在產品成型后貼牌方買走。生產方是否能為第三方生產同樣的產品,取決于貼牌方是否買斷該設計方案。二者都是工業社會中常用的生產手段。

OEM+ODM有什么優勢?
當前,大多數中小企業存在技術落后、資金匱乏、生產能力不足等情況,技術產品開發能力仍處于弱勢,難以研發品牌產品參與市場競爭。
隨著消費電子行業集中度不斷提升,紅酒定制加工,行業分工的日益深化,技術實力較弱、規模較小的企業選擇將產品研發交由更具優勢的ODM服務商進行設計、研發及生產。合作的ODM服務商可以幫助中小企業縮短產品研發周期,提升產品的質量, 降低產品成本等等,利于企業搶占市場份額謀取更大的發展空間。
與的ODM服務商建立長期穩定積極的合作關系利于中小企業在品牌競爭力上不斷地進行創新,才能適應消費需求的迅速變化,維護品牌在市場上的優勢競爭地位。


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