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億發食品（德州）有限公司
主營：復配膨松劑,改良劑,裹粉（脆炸粉,預拌粉）
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麻球改良劑使用方法:將本產品與白糖混合均勻，加水充分攪拌至粘稠狀，麻球改良劑品牌，再加入糯米粉混合均勻即可
麻球改良劑使用范圍:適用于芝麻球的制作，糯米粉用量的1- -2%，先把細砂糖倒入容器中，然后加入安琪芝麻球膨松劑混合均勻，加入冷水攪拌至粘稠狀。加入糯米粉充分和均勻，麻球改良劑多少錢，沒有斷層沒有碎面，表面光滑即可。靜置：蓋上保鮮膜靜置5-10分鐘。
用麻球改良劑制作麻球時建議大家使用高純度糯米粉，可以使用麻球炸制的顏色更金黃。白糖的添加量一定要足量，添加量過少容易使麻球開裂，推薦加糖量40%以上，不建議使用糖粉。麻球改良劑能夠賦予芝麻球良好的油炸急漲性，麻球改良劑生產廠家，炸出的芝麻球體積更大，酥脆適口，少掉芝麻。相較傳統制作芝麻球，麻球改良劑制作的麻球更大更圓，成功率和品相俱佳，并且無鋁害，不會影響人的身體健康。
麻球改良劑應用范圍:適合于制作大芝麻球。糯米粉用量的1.5-2.0%
使用方法: 1.混合:先將麻球改良劑與白糖混合均勻，再加入水充分攪拌均勻至粘稠狀（水量根據糯米粉酌情增減）。 2.加入糯米粉把面團充分和均勻，沒有斷層沒有碎面，表面光滑即可。 3.靜置：蓋上保鮮膜靜置5-10分鐘，可以避免粘手。 4.分面團（以40g為例），搓圓，沾上芝麻，做多了可以放入冷凍或速凍（密封，以防水份流失）。不建議在常溫下太久（建議2小時內制作完），濟寧麻球改良劑，會影響效果。 5.炸制：分兩個階段油炸。一階段：剛下鍋油溫建議在150-160℃，大概2分鐘漂起。漂起來后需不停的翻動或淋油讓體積不斷增加。二階段：6分鐘后可升溫到180℃炸制定型。（因為油炸升溫慢，若使用升溫快的炸，升溫時間可延后，高溫炸制2分鐘定型即可）。
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第9年
