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山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司
主營(yíng)：純堿,小蘇打,焦亞硫酸鈉,氯化鈣,氯化鎂,工業(yè)鹽融雪劑
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您好，歡迎蒞臨海化，歡迎咨詢...
| 先生： |
如何區(qū)別真假小蘇打；如何辨別小蘇打的真?zhèn)?/p>
1.外觀：
現(xiàn)在造假水平也太高了，小蘇打，外行人還真是一眼分辨不出。但是仔細(xì)辨別，小蘇打的作用和功效和食用方法，感官上還是略有不同的。外觀現(xiàn)在市場(chǎng)通的小蘇貨大部分是用元明粉或者工業(yè)粉鹽（一種超細(xì)鹽）填充的。所以假的小蘇打外觀雖然跟真的小蘇打一樣蓬松但是會(huì)有一些粉灰的感覺(jué)。用手抓散時(shí)，假的小蘇打會(huì)有一些揚(yáng)塵。真的小蘇打是結(jié)晶細(xì)粉，用手抓會(huì)有很好的流動(dòng)性，沒(méi)有揚(yáng)塵的粉灰。
2.比重：
也有些不法商販，填充用的元明粉或者工業(yè)鹽比較粗，這種原料相對(duì)于小蘇打比較重，同一體積內(nèi)，假的小蘇打比真的小蘇打裝的少。直白點(diǎn)將就是同樣25kg一袋的小蘇打包裝，真的小蘇打裝的比較滿，而假的小蘇打裝的相對(duì)比較少，還沒(méi)填滿袋子公斤數(shù)就夠了。
3.味覺(jué)
真的小蘇打，是：微咸——咸——堿味——苦澀味。
假的小蘇打是：咸——挺咸——很咸——真咸啊
4.水溶性
這個(gè)比較難分辨。如果填充的是元明粉，化水后底部會(huì)有不溶于水的結(jié)晶體，但是要是填充的是鹽，化水?dāng)嚢韬笠彩侨艿模@點(diǎn)不易判斷。
5.加醋實(shí)驗(yàn)：
很簡(jiǎn)單的方法，把小蘇打里面倒點(diǎn)醋，真的小蘇打會(huì)有大量氣泡產(chǎn)生，假的小蘇打雖然有汽泡但是很少。
我公司小蘇打生產(chǎn)裝置與純堿裝置配套建設(shè)的，以便直接利用該過(guò)程煅燒系統(tǒng)出來(lái)的高溫純堿，加速母液化堿過(guò)程，為后續(xù)操作提合格堿液。為了保證母液中過(guò)量的NaHCO3充分分解，減少在堿液運(yùn)送過(guò)程中NaHCO3結(jié)晶堵管現(xiàn)象的發(fā)生，在整個(gè)操作過(guò)程中要維持較高的物料溫度，因此也常稱合成法為高溫制堿工藝。
英文名稱：SODIUM BICARBONATE
別名名稱：小蘇打 重曹 重碳酸鈉 焙堿 酸式碳酸鈉
更多別名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式 ：NaHCO3
分 子 量 ：84.01
性 ? ?狀： ?150目-200目 細(xì)微粉末，可按要求加工研磨至1000目.2000目等
密度（g/mL，25/4℃）： ? 2.20
熔點(diǎn)（oC）： ? ? ? 270
溶解性： ? ? ?易溶于水，其水溶液呈微堿性。
分解溫度（oC）： ? 100～140
發(fā)氣量：267L/kg
穩(wěn)定性： ?受潮易變質(zhì)、受熱易分解，在潮濕空氣中緩慢分解。
包 裝 ： ? 25kg、50公斤、噸包1000kg（可打托）
超細(xì)化處理后的碳酸氫鈉粉體和超細(xì)化處理之前相比，粒徑分布均勻了很多;但未經(jīng)表面改性處理的超細(xì)粉體在放置一段時(shí)間以后 ，小蘇打在哪里買，超細(xì)粉體的粒徑有較大幅度的增加， 團(tuán)聚現(xiàn)象嚴(yán)重。而進(jìn)行表面改性處理之后 ，團(tuán)聚現(xiàn)象大為減輕， 表面結(jié)構(gòu)更為不規(guī)則， 捕獲自由基的能力有所增強(qiáng) .
細(xì)粉體改性小蘇打提高滅火效率
超細(xì)粉體改性小蘇打優(yōu)良的表面改性的超細(xì)碳酸氫鈉粉體比未經(jīng)表面改性處理的超細(xì)碳酸氫鈉粉體滅火時(shí)間減少了 1 /5 ～ 2 /3，這是因?yàn)楸砻娓男院蟮某?xì)粉體有著較好的抗團(tuán)聚性能 ，小蘇打，故和未經(jīng)表面改性處理的超細(xì)粉體相比，有著較大的比表面積， 更利于捕獲自由基， 切斷燃燒鏈反應(yīng) ，且受熱快速分解， 空氣中懸浮時(shí)間長(zhǎng) ，粉體粒徑分布也更為均勻，故滅火效率有較大的提高 .
溫馨提示：以上是關(guān)于小蘇打的作用和功效和食用方法-小蘇打-海化的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司為您提供，如果您對(duì)山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與無(wú)機(jī)鹽相關(guān)的產(chǎn)品！
山東海化小蘇打生產(chǎn)有限公司
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