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佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司
主營(yíng)：烤鵝爐,蒸飯柜,燃?xì)鉅t具,廚房設(shè)備定制
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您好，歡迎蒞臨信誠(chéng)廚具設(shè)備，歡迎咨詢(xún)...
| 先生： |
酒店廚房設(shè)備的選購(gòu)原則有以下幾點(diǎn)：
衛(wèi)生
酒店廚房設(shè)備要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房設(shè)備的內(nèi)在質(zhì)量。
防火
酒店廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠(chǎng)家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
方便
廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上，酒店廚房設(shè)備，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。
酒店廚房工程位置合理
同類(lèi)酒店廚房設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配，盡量設(shè)置在一起，便于協(xié)調(diào)與配合，合理應(yīng)用。如將需要排煙排氣的設(shè)備設(shè)在一起，便于排煙罩集中排煙；同類(lèi)的爐灶要按類(lèi)別型號(hào)排在一起，如炒灶、湯灶、燉菜灶分類(lèi)排放，便于與切配工序協(xié)調(diào)配合。
考慮到人員使用順手方便，相關(guān)的設(shè)備位置合理設(shè)置，確保工作效率，如灶臺(tái)與調(diào)料臺(tái)；切配工作臺(tái)(墩臺(tái))與水池、碗柜、貨架等配屬設(shè)備要穿插設(shè)置保鮮工作臺(tái)與拉門(mén)工作臺(tái)，合理搭配，使用方便。一個(gè)大飯店的切配工作臺(tái)，大型廚房設(shè)備，把保鮮工作臺(tái)、簡(jiǎn)易工作臺(tái)、水池、 臺(tái)面立架配合使用。刀工不用離位就可以洗涮、冷藏保鮮，取放方便，臺(tái)面面積和臺(tái)面立架配合擴(kuò)大了放置空間，操作方便。
封開(kāi)廚房設(shè)備-信誠(chéng)廚具設(shè)備-中央廚房設(shè)備由佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司提供。封開(kāi)廚房設(shè)備-信誠(chéng)廚具設(shè)備-中央廚房設(shè)備是佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司今年新升級(jí)推出的，以上圖片僅供參考，請(qǐng)您撥打本頁(yè)面或圖片上的聯(lián)系電話(huà)，索取聯(lián)系人：李先生。
溫馨提示：以上是關(guān)于封開(kāi)廚房設(shè)備-信誠(chéng)廚具設(shè)備-中央廚房設(shè)備的詳細(xì)介紹，產(chǎn)品由佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司為您提供，如果您對(duì)佛山市三水區(qū)信誠(chéng)廚具設(shè)備有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ，您也可以查看更多與其它相關(guān)的產(chǎn)品！
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第8年
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