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范縣黃河實業有限公司
主營：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋用面粉
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面筋煮制：待逐一制完后．取鍋上火摻3000克清水，燒開后改微火．然后從面筋串抽掉其中的一根竹筷，再放入開水鍋中煮至浮起。這時還要煮l一2分鐘才逐一抽去剩下的筷子．當煮至面筋成熟且有彈性時，撈出來置涼水中，漂涼再撈出。面筋割制：制好的面筋串再穿上竹筷．用螺旋刀法切成0．6厘米寬呈螺旋狀(每只7～8圈)的面筋串。
薯類淀粉與小麥淀粉的生產只是前道工序不同，中間工序即分離工序區別不大，而后道工序脫水干燥基本相同，就設備來說也是如此。因此，純手工大面筋批發，以現有的鮮薯設備組織生產小麥淀粉完全可行，需要增加的設備主要有和面機、面筋平篩還有一些管道、管件即可。這里要說明的是，手工面筋串批發，濕面筋要直銷，如果烘干成谷阮粉，要增加面筋脫水、烘干設備。
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第8年
