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安徽友福廚具制造有限公司
主營：廚房設備,廚具
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如何選購燃氣灶
1. 看火力：真正好用的燃氣灶要大火夠大，小火夠穩。
2. 看材質：材質是影響價格的重要因素。爐頭材質有鑄鐵、鋁合金、銅、爐頭材質我們主要是要選擇不生銹和耐高溫的，否則銹會堵塞氣孔和火孔，造成燃燒不充分和火力不足。
3. 看進風方式：上進風：火力稍弱，但安全，下進風：火力稍強，需要下方開孔保證空氣流通和充分燃燒，全進風：上下結合，不需要開孔，節能灶具廠家，燃燒更加充分，安全，火力大。什么是節能爐具？節能型爐具，顧名思義，就是有節能效果的爐具。節能爐爐具分為小型家用爐爐具和大型商用爐爐具。特別是商用型，燃料使用多，熱效率低，節能空間大。通常商用煎炸爐的節能方法有：爐頭節能、爐膛節能、氣密燃燒節能。商用廚房設備之燃氣大鍋灶，日常使用和保養
1. 灶內有冷卻風扇，故應放置在空氣流通處，使用出風口要離墻和其他物品10cm以上，它的使用溫度為10-40℃。
2. 不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品，這些非鐵磁性物質是不會升溫的。
3. 不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒，商用灶具，以免灶具面板因受熱量過高而裂開。
5. 烹飪使用完畢，應把火力調至關閉位置，然后關閉電源。
7. 清潔時，應待其完全冷卻，可用少許中性洗滌劑，切忌使用強洗劑。
灶具這塊目前分為兩大類，一種是家用，一種則是商用。家用灶具不用多數，大多數使用的是那種液化氣灶或者是集成灶，而商用的因為就餐人數眾多，需要火力大的所以一般的家庭灶具就不能使用。商用灶具講究的是學校、飯店、餐廳這些地方使用的灶具跟我們平時使用的灶具肯定是不一樣的。
新型節能爐具一鍵點火后無需預熱。這種新型無酒精燃料是一種環保燃料，主要由植物和石化產品制成。不含，閃點60以上，不是危險化學品，不能明火直接點燃。它是一種清潔和可再生的燃料，不、、無害。不會和揮發，不會點燃明火，也不會因泄漏造成中和火的危險，它是一種新型的無酒精燃料，主要用于替代和液化氣。與和液化氣燃料相比，它更耐燃，灶具廠家，消耗更少，熱值更高，烹飪速度更快。商用廚房設備中燃氣大鍋灶是的一種廚具，像學校廚房、酒店后廚、工廠食堂、企事業單位廚房都會用到燃氣大鍋灶。商用廚房設備價格普遍比家用的價格貴，所以在使用中一定要注意使用方法和保養，避免造成不必要的損失。
廚房是家庭防火的重點，日常動用明火烹飪燒水都在廚房。此外，廚房也是放置燃料、食用油以及使用燃氣的地方。因此正確放置燃料，小心使用燃氣灶具，不但為您的生活帶來便利，更可避免火災發生，灶具，確保家人安全。節能灶，同一時間同一環境，對比傳統灶具，相對節能的灶具，根據用途又分為家用節能灶和商用節能灶。根據燃料分又可分為燃煤節能灶、燃氣節能灶、燃油節能灶、柴火節能灶、大功率電磁節能灶。根據感應方式又可分為紅外感應式節能灶、光電感應式節能灶、壓感式節能灶。按節能原理分類：紅外節能灶、物理節能灶。抽油煙機，使用抽油煙機時，灶具不得干燒，避免大量的熱吸入抽油煙機內，損壞部件，甚至引燃機內油污。應請人員清洗抽油煙機，以防油污、水珠進入電路，造成短路。不能用燃液體清洗抽油煙機。
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