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武漢香來爾食品機械有限公司
主營：膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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| 先生： |
【膨化加工的工藝過程分類】
1．直接膨化法 ?又稱一次膨化法，新型膨化機，是指把原料放人加工設備(目前主要是膨化設備）中，通過加熱、加壓
再降溫減壓而使原料膨化。
2．間接膨化法 ? ? 又稱二次膨化法，就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯，再把這種坯料通過
微波、焙烤、油炸、炒制等方法進行第二次加工，得到的酥脆的膨化食品。
武漢香來爾食品機械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來考察。
【蛋白質在膨化中的作用】
在膨化過程中，蛋白質作為膨化物料的成分，主要是其中的結構性蛋白質易受外部能量的影響和作用而發
生分子結構變化，如變形、變性等。結構性蛋白質的這種變化通常與其在膨化過程的功能變化同步發生。
蛋白質在膨化過程中的主要功能有：
①以水化、水合作用持水、膜囊包裹作用存水和網狀結構吸水等方式維持物料的部分含水。
②充當密閉氣體小室的可塑性壁材，在氣體膨脹時實現擴展性拉伸并逐漸變性，隨后在室壁瞬時、蒸
汽外泄的過程中因失水和 自身所帶熱量的干燥作用而被固化。
氣流膨化機機器參數：
型號：XLR-QP50A
功率：0.75kw
電壓：380V或者220V選一種
外形尺寸：1720*880*1350MM
凈重：480kg
適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣
產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
【外部能量向膨化動力的轉移】
膨化動力雖然來源于膨化物料內部水分的分子離散所提供的動力，但這種動力也必須是由外部能量來間接
供給的。
一般來說，休閑食品膨化機，外部能量的供給方式有：熱量、機械能、電磁能、化學能能。這些能量可通過一定的傳遞、轉
換形式 作用于水分子，加劇分子熱運動，增加分子動能。
外部能量的傳遞設計必須遵循：
①外部供能方式必須滿足膨化動力的形成機制；
②外部能量向膨化動力的轉換必須保證能量的利用率及好的膨化效果；
③外部供能和內部的能量變化應大限度保持食品物料的營養性。
氣流膨化機機器參數：
型號：XLR-QP50A
功率：0.75kw
電壓：380V或者220V選一種
外形尺寸：1720*880*1350MM
凈重：480kg
適用能源：、液化氣、煤炭、生物氣
產量：膨化大米一鍋約8分鐘，一鍋約膨化10公斤大米。（物料不同所需時間略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
非常安全的氣流膨化機一次8公斤10分鐘，革命爆米花神器。請想購買大型氣流膨化機的客戶到武漢香來爾購買我們大型氣流膨化機，我們很多客戶使用十年多依然在使用！
大型氣流膨化機具有產量大，單機可達50公斤/小時，且具有明顯的節能效果，與普通機相比節能達1/3。一人輕松操作，仙桃膨化機，女工輕松使用。一人可操作2臺，操作安全，四道全安保險，省級檢測合格。
種類 膨化機 產品別名 糧食膨化機
品牌 香來爾 型號 XLR-QP50
電壓 380（V） ?功率 750（kw）
產品用途 食品膨化 外形尺寸 1720×800×1320（mm）
凈重 460（kg） ?包裝 絨毯
溫馨提示：以上是關于新型膨化機-仙桃膨化機-香來爾食品機械(查看)的詳細介紹，產品由武漢香來爾食品機械有限公司為您提供，如果您對武漢香來爾食品機械有限公司產品信息感興趣可以聯系供應商或者讓供應商主動聯系您 ，您也可以查看更多與休閑食品加工設備相關的產品！
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第11年
