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佛山市三水區信誠廚具設備有限公司
主營：烤鵝爐,蒸飯柜,燃氣爐具,廚房設備定制
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您好，歡迎蒞臨信誠廚具設備，歡迎咨詢...
| 先生： |
作為廚房廚具設備廠家，我們認為，商用廚房設計之所以重要，商用廚房工程，主要是由于以下幾點：
廚房設計以及布局的目的包括有效利用設備、物品、空間和員工，滿足安全和衛生規則并提供適宜的工作條件。廚房布局要結構緊湊，減少操作距離，可以滿足設備共享或者是垃圾的集中處理，效率更高。
一個理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能得到更好的服務，并不斷提高顧客回頭率。反之，一個粗制濫造的設計，可能由于設備、器具安排不合理，造成廚師使用時不順手，無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量，時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。
風機清洗，三水廚房工程，一般情況下，廚房設備工程，風機是安裝在油煙凈化器后端，起到排氣功能。油煙引風機在使用一段時間后，在扇葉、外殼部位都會積有一層油垢，這不僅影響美觀，而且還會引起接縫漏油、風扇效率降低、影響排煙效果等，所以就需要我們對油煙機進行定期清洗。風機一般及建議6~12個月清洗一次。
其他部件清洗維護，除了平時要對油煙凈化器、排煙管道、風機進行清洗維護外，還要對油煙凈化器的其他部件進行維護，例如，油煙凈化器電源、絕緣子、集煙罩、電源線路等進行定期故障排查及檢修維護。
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第8年
