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河南天豐糧油機械有限公司
主營：面粉機,石磨面粉機,制曲設備,動物油熬煉設備,玉米加工設備
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一、大曲
大曲是以小麥、大麥和豌豆等為原料，經破碎加水拌料壓成磚塊狀的曲坯，在人工挖制的溫度、濕度下培養而成。大曲含有霉菌、酵母、細菌等多種微生物，是一種多菌的混合(酶)制劑，它所含微生物的種類和數量，受到制曲原料、制曲溫度和環境等因素的影響。由于大曲含有多種微生物，所以在釀酒發酵過程中形成了種類繁多的代謝產物，組成了各種風味成分。目前，我國各種名白酒、好的白酒大都使用傳統的大曲法釀造
對于初入釀酒行業的朋友們來說，壓曲設備零售價，有很多朋友會在網站上找一些釀酒設備的制作圖去咨詢廠家是否能定做，小編建議大家不要這樣盲目的選購，要根據自己的實際用途來考慮。
可能這時候有朋友就會說了，這些設計我自己不找的話，找廠家肯定會收更多的設計費，壓曲設備哪里有賣，其實不是這樣，壓曲設備價格，用戶考慮到這些問題也是有道理的，要把自己的實際生產情況跟廠家說清楚，廠家會根據用戶的實際情況來推薦合適的設備。
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第4年
