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廈門利生餐飲管理有限公司
主營：食堂供餐
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廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業、行政單位、學校等食堂管理為主，兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業，經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營等餐飲服務。
在作為上海的南京路上，主要餐館多為廣東人所開。永安、先施、新新、大新四大百貨公司均為廣東人所開，均附設餐廳。從新新公司獨立出來的新都飯店，單位餐飲承包配送廠家，更是后來居上，力壓群雄；上海灘名人杜月笙當年為其子擺的婚宴，單位餐飲承包配送公司，即席設于此。
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他們不但帶來了的生產技術和文化知識，同時也帶來了“燴不厭細，食不厭精”的中原飲食風格?；洸擞昧鲜謴V泛，不僅主料豐富，單位餐飲承包配送公司，而且配料和調料亦十分豐富。為了顯出主料的風味
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短時間內就猛增至四五十萬；配套的粵菜館成行成市地開辦起來，逐漸征服了上海人以及其他各色，尤其是一眾的文人；而文人們在至為發達的商業傳媒上搖筆弄舌，“食在廣州”的名聲就這樣開始不脛而走。
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第6年
