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主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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保鮮冷庫應(yīng)選擇交通較方便的地方，醫(yī)藥冷庫安裝哪家好，這樣方便水果、蔬菜的運(yùn)輸和銷售，也可以降低果蔬貯藏運(yùn)銷成本更好的提升效益。果蔬保鮮冷庫安裝也可以選擇生產(chǎn)地又靠近城市的地段，不但有利于蔬菜的收購，也非常有利于果蔬的銷售。果蔬保鮮冷庫安裝大小也是根據(jù)所經(jīng)營能力來策劃的，保鮮冷庫安裝的大小不能盲目的建造的太大，而造成果蔬貯藏量少形成保鮮冷庫空閑浪費(fèi)；也不能太小，而造成大量的果蔬貯藏空間不夠，不能更好的達(dá)到增收目的；一定要根據(jù)果蔬來源和計(jì)劃貯藏量來確定合適的規(guī)模，更好的合理運(yùn)用保鮮貯藏空間。
冬天保鮮冷庫對于漁民，養(yǎng)殖戶及一些生產(chǎn)線都得到很大的利用。我國的氣候變化是更大的，對于不斷變化的氣候環(huán)境很難隨時(shí)利用起來，而保鮮冷庫貯藏物品的穩(wěn)定性是非常好的。在冬天利用保鮮冷庫來貯藏物品也是不能少的，例如：冰淇淋等冷凍食品和速凍食品、肉類冷凍加工冷藏等多方面，在中國冬天低溫度也就是零下十幾度，而且不穩(wěn)定狀態(tài)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需要低溫貯藏的物品需求，還是需要利用保鮮冷庫來冷藏保鮮，南方的天氣溫度更是不用說的。
3、施工過程中的安全注意事項(xiàng)
關(guān)于施工，享寧制冷一直強(qiáng)調(diào)，安全是冷庫工程施工至關(guān)重要的問題。即使是小型冷庫的安裝與建造，施工安全問題同樣不可掉以輕心，安全帽、施工服、防護(hù)面具、手套等都要配備齊全；同時(shí)，由于小型冷庫的地理位置等特殊性，也要注意在施工過程中的噪音和其它施工安全因素，比如適當(dāng)避開用電高峰及人數(shù)高峰等。
保鮮冷庫日常管理維護(hù)方法及注意事項(xiàng)
保鮮冷庫是和我們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)的，像我們在菜市場買的新鮮蔬菜、新鮮豬肉什么肯定都是在保鮮庫里保存的。所以冷庫內(nèi)部的環(huán)境維護(hù)管理也是相當(dāng)重要的，下面就來給大家簡單的介紹一下要從那些方面進(jìn)行管理維護(hù)，具體的維護(hù)方法是什么。
總的來說呢，冷庫主要是防止冷庫內(nèi)產(chǎn)生異味，要經(jīng)常進(jìn)行除霉和除菌，定期檢查庫內(nèi)是異味產(chǎn)生的原因，下面我們就詳細(xì)的介紹一下
1. 冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。
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