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太原成安消防設備有限公司
主營：氣體滅火系統 火災報警系統銷售及維保
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公司主營氣體滅火系統、滅火系統、廚房滅火設備，廚房自動滅火裝置、廚房滅火設備、廚房滅火系統、商戶廚房自動滅火裝置、學校食堂廚房自動滅火裝置、商場廚房自動滅火裝置、廚房自動滅火裝置等。
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什么是廚房烹飪設備自動滅火系統?這與以往的廚房滅火系統有何區別?
以往的廚房滅火系統是指針對廚房建筑物本身的滅火保護系統，常見的是煙感、溫感探測系統和水噴淋系統等。由于廚房火災多起因于灶臺用火失控，引燃集油煙罩和排煙管道內的油垢釀成難以撲救的通天大火。因此，廚房的熱廚加工設備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內的重點保護對象;而針對廚房熱廚加工設備實現局部重點滅火保護的系統稱為廚房烹飪設備自動滅火系統。它與廚房滅火系統是保護對象不同的兩個相互獨立，互不干擾的滅火保護系統。廚房滅火設備
為什么要設置具有煙道滅火功能的廚房烹飪設備自動滅火系統?
由于廚房火災通常是高閃點(315-450度)的食用油燃燒，其火災特點為：火勢擴大速度快，熱容量大，廚房滅火設備煙道火災隱蔽性強撲救困難;因而快速撲滅火焰是撲救廚房火災的難點之一，廚房滅火設備公司，抑制復燃是撲救廚房火災的難點之二，遏止煙道火災的蔓延是撲救廚房火災的難點之三。
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從餐飲場所廚房和排油煙管道火災發生的成因來看：一是油鍋惹禍；二是廚房間電氣線路受廚房的高溫油煙熏、烤老化引火。而因油鍋惹禍而發生火災的無外乎以下幾種原因。
原因之一：在烹炸物料時由于鍋里油過多，投放物料時體積超過鍋的容積，而造成食油溢出鍋.遇爐火噴然，燃燒的火焰受排油煙機的引力帶到排煙罩上，此時排煙罩上堆積的油垢早已在爐火點燃時就開始“熱身”，廚房滅火設備裝置，遇煙機提升上來的火焰迅速燃燒，并且如接力賽般傳遞到排煙機的縱深處。廚房滅火設備
原因之二:烹炸人員在烹制時違反操作規程，埋在火未關閉的情況下離開操作現場，造成油溫不斷升高，達到燃點而燃燒。火焰通過排油煙機提升到煙罩使火勢迅速蔓延釀成火災。
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廚房自動滅火裝置的調試應在裝置組件安裝完畢，并在聯動設備調試完成后進行。廚房滅火設備
調試廚房自動滅火裝置設備前應注意以下幾點：
1、熟悉廚房設備滅火裝置的所規定的技術要點。
2、準備廚房自動滅火設備調試規定所需的記錄表。
3、調試廚房自動滅火裝置必需的其他資料。
調試人員應由熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作的技術人員擔任。調試前施工單位應制定調試程序。參加調試的人員應職責明確，并應按預定的調試程序進行。調試前，長治廚房滅火設備，應檢查廚房自動滅火設備裝置的規格、型號以及施工質量，合格后方可調試。
廚房自動滅火設備裝置的調試應按廚房滅火設備裝置技術規定進行模擬啟動實驗、模擬噴放實驗和主、備用電源切換實驗，調試合格后應將裝置恢復到正常工作狀態。
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