釀酒新人在選擇高粱粉碎機(jī)時(shí)，由于不懂行，常常會(huì)在不知不覺(jué)中掉入陷阱，今天我們來(lái)提示大家在選擇釀酒設(shè)備時(shí)一定要慎重，學(xué)會(huì)躲避風(fēng)險(xiǎn)。

陷阱一、貪便宜只會(huì)讓你損失的更多

如今，想低成本以至零成本創(chuàng)業(yè)的人很多，而一些廠家正是抓住了這部分人的心理，推薦所謂價(jià)格便宜的高粱粉碎機(jī)。不要被一些設(shè)備廠商用便宜價(jià)格給騙了，在選擇設(shè)備前，先將產(chǎn)品的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、型號(hào)弄清楚。

陷阱二、設(shè)備性能不夠好

常見(jiàn)的劣勢(shì)一：設(shè)備密封性不好，導(dǎo)致大量的酒蒸汽外泄，從而降低了出酒率。

常見(jiàn)的劣勢(shì)二：導(dǎo)氣管是直角，釀酒用高粱粉碎機(jī)，焊接起來(lái)容易，但是氣流上升不夠順暢，難以降低蒸酒時(shí)間和人工、燃料的成本。

常見(jiàn)的劣勢(shì)三：蒸煮鍋夾層設(shè)計(jì)技術(shù)不好，正常蒸酒的時(shí)候還能確保沒(méi)有糊鍋的現(xiàn)象，但是萬(wàn)一火力不穩(wěn)定等原因，產(chǎn)生了負(fù)壓，酒醅被吸到夾層里面，是無(wú)法清洗的。

陷阱三、購(gòu)買釀酒設(shè)備售前售后服務(wù)

一是電話溝通，首先你要買高粱粉碎機(jī)，先要給釀酒設(shè)備公司打電話咨詢，如果你向他們?cè)儐?wèn)的高粱粉碎機(jī)的問(wèn)題都能給你一個(gè)滿意而詳細(xì)的答復(fù)，那么說(shuō)明這個(gè)廠家還可以，如果你問(wèn)的問(wèn)題他們沒(méi)能幫你處理，那么這個(gè)廠家是不能夠相信的。

二是實(shí)地調(diào)查，如果一個(gè)公司不讓你去實(shí)地調(diào)查，而是直接在網(wǎng)上訂購(gòu)，那么為我很肯定的告訴你，這個(gè)廠家不行。由于釀酒是一門(mén)很需要相關(guān)知識(shí)的技術(shù)，有很多東西是無(wú)法通過(guò)文字清楚的表達(dá)出來(lái)的。

售后的話，好的高粱粉碎機(jī)公司會(huì)定期訊問(wèn)使用情況，設(shè)備的問(wèn)題，以及技術(shù)方面的問(wèn)題等，并且如果遇到任何問(wèn)題，都可以免費(fèi)咨詢品牌廠商協(xié)助解決。

對(duì)于該高粱粉碎機(jī)使用方法的介紹，是因?yàn)樗蟮牟僮鞣绞奖容^嚴(yán)格，如果操作不當(dāng)?shù)脑捑蜁?huì)造成生產(chǎn)中故障的產(chǎn)生、效率的下降等，而其操作方法主要如下：

1、加強(qiáng)給礦的除鐵工作，這一操作主要是為了減少鐵等物質(zhì)造成的設(shè)備停車故障，實(shí)現(xiàn)的方法就是安裝除鐵裝置；

2、對(duì)于杜塞現(xiàn)象來(lái)說(shuō)，在處理的時(shí)候，先停機(jī)再處理，并且粘性物料、濕度大的物料容易引起對(duì)輥破碎機(jī)的堵塞，所以要對(duì)于物料進(jìn)行適當(dāng)?shù)暮Y選；

3、該機(jī)處理大塊物料的時(shí)候，由于這些物料容易飛出機(jī)外，高粱粉碎機(jī)商家，所以要注意對(duì)于工作人員安全的保護(hù)；

4、高粱粉碎機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)較長(zhǎng)時(shí)間后，需要進(jìn)行檢修或者是對(duì)于排礦口進(jìn)行調(diào)整，因?yàn)檫\(yùn)行的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)輥面磨損的情況，這一操作是為了保障成品的細(xì)度；

5、加強(qiáng)高粱粉碎機(jī)的檢查，并且對(duì)設(shè)備潤(rùn)滑部位按時(shí)加油，保持設(shè)備良好的潤(rùn)滑狀態(tài)；

6、高粱粉碎機(jī)工作時(shí)粉塵較大，需要裝設(shè)密閉的安全罩子。罩子上面應(yīng)留有入孔（檢查孔），以便檢查設(shè)備輥?zhàn)拥哪p狀況；

高粱粉碎機(jī)是用于粗細(xì)碎的破碎設(shè)備，廣泛應(yīng)用于冶金、建材、耐火材料等工業(yè)部門(mén)，高粱粉碎機(jī)，破碎中、高等硬度的物料。

高粱粉碎機(jī)主要由輥輪、輥輪支撐軸承、壓緊和調(diào)節(jié)裝置以及驅(qū)動(dòng)裝置等部分組成。兩輥輪之間裝有楔形或墊片調(diào)節(jié)裝置，楔形裝置的頂端裝有調(diào)整螺栓，當(dāng)調(diào)整螺栓將楔塊向上拉起時(shí)，楔塊將 活動(dòng)輥輪頂離固定輪，白酒生產(chǎn)高粱粉碎機(jī)，具有噪音低、粉塵少、維修方便等特點(diǎn)。

高粱粉碎機(jī)在使用中的注意事項(xiàng)：

1.要加強(qiáng)給礦的除鐵工作 。非破碎物（釬頭等物）掉入雙輥間會(huì)損壞破碎機(jī)，以致造成停車事故。所以在破碎機(jī)前應(yīng)安裝除鐵裝置。

2.粘性物料容易堵塞破碎空間，在處理堵塞故障應(yīng)停車處理，不可在運(yùn)轉(zhuǎn)中進(jìn)行捅礦。

3.當(dāng)處理的物料含大塊較多時(shí)，要注意大塊礦石容易從破碎空間擠出來(lái) ，以防傷人或損壞設(shè)備。

4.高粱粉碎機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)較長(zhǎng)時(shí)間后，由于輥面的磨損較大，會(huì)引起產(chǎn)品粒度過(guò)細(xì)，這時(shí)要注意調(diào)整排礦口或?qū)υO(shè)備進(jìn)行檢修。

5.加強(qiáng)對(duì)雙輥破碎機(jī)設(shè)備的檢查 ，對(duì)設(shè)備的潤(rùn)滑部位要按時(shí)加油 ，保持設(shè)備良好的潤(rùn)滑狀態(tài)。