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廈門欣泰德餐飲管理有限公司
主營：食堂承包,餐飲承包,食堂設計,餐飲配送,團膳配送
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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設計，餐飲配送，團膳配送、外賣遞送服務、餐飲管理等。
1、規(guī)范服務理念，突出服務特色，由細處見真情，以情情見功夫餐飲服務的經(jīng)營管理首先應是管理人員制訂各類標準化服務程序和服務標準，樹立服務人員對客人的仁愛之心。服務員要在真正意義上了解客人，單位餐飲管理公司，充分體現(xiàn)對賓客的關愛。要有換位的服務意識，替賓客著想，以特色服務來體現(xiàn)服務檔次，以創(chuàng)新來給賓客“心動”的感受，溫馨服務的回味。
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在開啟罐頭食品時，首先要把罐頭表面清潔一下，再用開啟刀打開，切忌用其它工具，避免金屬或玻璃碎片掉入。破碎的玻璃罐頭食品不能食用。配菜過程中，隨時注意食品原料的新鮮度及衛(wèi)生狀況，認真配菜，單位餐飲管理公司，嚴格把關。
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2.3、員工打飯/打菜必須排隊并接受廚房工作人員和保安的管理。不準插隊，不準備、一人打多份。2.4、就餐時要有良好的姿態(tài)，不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。2.5、就餐時不得高聲喧嘩，碗、筷、匙不得故作撞擊聲。2.6、果核骨制，余飯剩菜，不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面，倒置桶類。2.7、力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，剩菜剩飯。
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第5年
