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云南迅騰廚房設備有限公司
主營：廚具,廚房設備,商用廚具,不銹鋼廚具,制冷設備,烘烤設備
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家用烤箱作為家用電器，一般還是在家庭主婦（煮夫）在家庭里面使用。而商用烤箱的應用范圍就比較廣泛了，適用于各個商用餐飲環境，比如西餐廳、烘焙店、西餅房、牛排館、披薩店等等。
家用烤箱每次需要烘烤的食物量不多，也不需要連續工作很久。所以，蒸烤箱，家用烤箱的容積都不需要很大，市面在售的各種家用烤箱雖然型號很多，但容積相差并不是很大。
嵌入式家用烤箱的容積相對要大一些，一般是安裝在櫥柜里的，老撾蒸烤箱公司，在家用環境下算是比較搭的，當然價格也會貴許多。
目前市面上存在著不同形狀的金屬加熱管，不論什么形狀都是為了讓加熱管散發出來的熱量更加均勻的輻射到被加熱的物體上。熱管彎曲越多，覆蓋面越大，加熱就越均勻。與此同時，熱管的長度也會相應增加，質量要求也更高，所以成本自然也隨之上升。
烤箱的本質就是利用加熱管對食物進行加熱，從外到內的烘烤食物。
無論是容量、溫控、加熱方式，或多或少都影響著烤箱受熱是不是均勻，老撾蒸烤箱供應商，而烤箱受熱均勻又影響食物的口感和外貌。比如說甜點界的馬卡龍，對爐溫的要求就極其高。所以說，通過控制烤箱的溫度、時間、加熱方式等就可以實現對多種食物的烘烤加熱并達到較好的口感，這就是烤箱的神奇之處！
烤箱預熱：
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預熱至溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需時間，不足的話可能會未達到溫度，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度：
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時，除非烤箱的上下火可單獨調溫，不然此時通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時留意表面是否過焦。
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第7年
