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主營：巧克力設(shè)備,巧克力機(jī)械 ,巧克力成套設(shè)備 
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根據(jù)可可液塊、可可脂等含量不同可以分為黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力。我們有相關(guān)的法律法規(guī)來規(guī)定不同巧克力的定義。簡單來說，黑巧克力中含有大量的可可而少量的乳制品成分；牛奶巧克力含有較黑巧克力少的可可，且添加很多的乳制品，如奶粉，乳糖和無水黃油；而白巧克力是不含有可可液塊的。在這三種基本的巧克力當(dāng)中再添加一些香料、堅(jiān)果及乳化劑等，再配合不同的模具，就形成了各式各樣的巧克力
marys單顆巧克力有一種櫻桃口味，其中含有整顆櫻桃（連梗都未除去），吃起來的口感就是櫻桃外裹了一層巧克力醬，帶式拋光機(jī)哪里有，水果風(fēng)味和巧克力風(fēng)情綜合在一起。還有一些內(nèi)容物較多的巧克力產(chǎn)品，訴求就是多樣化口感：di一段碎果粒有嚼勁；第二段餅干是酥脆；第三段巧克力醬則是甜蜜；第四段整顆榛果香脆可口。瑞士三角巧克力也有三段口感：di一段咬下清脆；第二段讓巧克力融化、香味溢出；剩下的果粒及焦糖讓你有咀嚼的樂趣。含有乳加或軟膠糖的棒狀巧克力，則是綜合了巧克力、果仁及牛焦糖的柔軟。
巧克力的熔點(diǎn)在36℃左右，是一種熱敏性強(qiáng)，不易保存的食品。儲(chǔ)存溫度應(yīng)該控制在12-18℃之間，蘇州帶式拋光機(jī)，相對(duì)濕度不高于65%。儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)發(fā)生軟化變形、表面斑白、內(nèi)部翻砂、串味或香氣減少等現(xiàn)象。打開包裝后或沒有用完的巧克力必須再次以保鮮膜密封，置于陰涼、干燥及通風(fēng)之處，且溫度恒定為佳。巧克力醬或餡料必須放入保鮮柜中儲(chǔ)存。巧克力若置于溫度過高之處，表面會(huì)出現(xiàn)大片條紋或斑點(diǎn)。若置于濕冷的環(huán)境下，帶式拋光機(jī)推薦，可能會(huì)出現(xiàn)灰白色的薄膜，這些變化對(duì)巧克力的香氣和質(zhì)地不會(huì)有太大影響，仍可用于料理和烘焙。
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