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深圳市德寶制冷設備有限公司
主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫藥冷庫
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為什么冷庫溫度會下降慢?
1、冷庫由于隔熱或密封性能差，導致冷量損耗大
冷庫隔熱性能差是由于管道、庫房隔熱墻等的保溫層厚度不夠，醫藥冷庫安裝標準，隔熱和保溫效果不良，它主要是設計時保溫層厚度選擇不當或施工時保溫材料質量差所導致的。另外，在施工使用過程中，保溫材料的保溫防潮性能有可能被破壞導致保溫層受潮、變形。其隔熱保溫能力下降，庫防冷量損耗隨之增大，庫溫下降明顯減緩。 導致冷損耗大的另一重要原因是庫房密封性能差，有較多的熱空氣從漏氣處侵入庫房。一般若在庫房門的密封條或冷庫隔熱壁密封處出現了結露現象，則說明該處密封不嚴密。 另外，頻繁開關庫房門或較多的人一起進入庫房，也會加大庫房冷量損耗。應盡量避免打開庫門，防止大量熱空氣進入庫房。當然，庫房進存貨頻繁或進貨量太大時，熱負荷急劇增大，要降溫至規定溫度一般需要較長時間。
葡萄怎樣更好地利用冷庫進行保鮮?
葡萄冷藏貯存，入庫完畢，在5-7天內逐步降到0℃-5℃，空氣濕度控制在90-95%，每2到3天通風換氣一次，時間大約半小時。注意：葡萄在貯藏期需包保鮮紙，要用保鮮紙以防失水皺皮；在降溫過程中，除了冷庫建造完葡萄按照這樣存放外要每天檢查葡萄的情況，以便隨時調整庫溫。 同時每天檢查冷庫電源是否穩定，冷風機是否正常運轉，如果有任何問題感覺溫度有差異， 葡萄的冷藏氣調——所謂氣調貯藏，即改良貯藏環境氣體成分的冷藏方法。氣調貯藏的原理是建立特定適宜的低溫、低氧含量、高二氧化碳含量、乙稀含量和相對濕度的貯藏環境，有效抑制水果新陳代謝，從而達到保鮮的目的。注意：氣調冷庫內低氧、高二氧化碳，工作人員進入必需備有特殊裝備方可進入或開庫通風換氣后方可進入。 葡萄入庫后要進行定期檢查，及時挑出爛粒、爛果等。用冷庫貯藏的葡萄，出庫前要進行緩慢升溫，以防出現結露現象。升溫每次以高出果溫2—3.5℃為宜，相對濕度75%—80%左右，當溫度升到與外溫相差4—5℃時即可出庫，葡萄出庫后，要及時對庫房進行清掃，消毒。、
成本難控制？教你如何做冷庫規劃設計！
近年來，隨著冷鏈物流不斷升溫，國內冷鏈物流園區建設熱潮日益興起。冷鏈物流園區的建設在于集聚多方資源，提升物流效率，降低冷庫建設運營成本。然而總體來看，我國冷鍵物流園區的建設尚處于初級發展階段，冷庫資源碎片化、標準建設滯后等因素制約著我國冷鏈物流的發展，同時也使冷庫的建設運營成本造成一定的浪費。為滿足對冷庫建設運營成本的控制，實現冷鏈物流的集約化，就需要在規劃設計初期考慮冷庫規模化、通用化、公共化、配套化等因素。
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第4年
