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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司
主營(yíng)：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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豬肉保存小秘訣
1、把豬肉浸泡在煮沸冷卻之后的花椒鹽水中可以保鮮2-3天。
2、先把豬肉切成3寸左右的方塊，再在豬肉塊上涂上蜂蜜，再將肉用線串起來(lái)后掛在通風(fēng)的地方，可以保存一段時(shí)間，而且肉的味道會(huì)更鮮美。
3、把鮮肉煮熟之后趁熱將肉放進(jìn)剛剛熬好的豬油中，能夠保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。
4、把肉切成1cm厚的肉片，再用沸水燙一下，待豬肉變涼之后再涂上適量的鹽，再將肉片裝進(jìn)容器，用紗網(wǎng)將容器封口，再放在陰涼通風(fēng)的地方，即使是在溫度較高的天氣，也可以保存15-20天左右。
5、往鮮肉上噴葡萄糖溶液，可以保鮮30天以上。
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第4年
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