YPG-100型壓力噴霧干燥機(jī)組

一、 設(shè)備設(shè)計(jì)條件

1、料液條件

物料名稱：     水解牛奶酪蛋白

初水分:        ～70%

終水分:        ～4%

水分蒸發(fā)量：   100Kg/h

料液溫度：     20℃（常溫）

2、工藝條件

霧化方式：     壓力式

霧滴與熱空氣接觸方式：  并流式

熱源和加熱方式：燃?xì)鉄犸L(fēng)爐

進(jìn)風(fēng)溫度：     180～200℃（可調(diào)）

排風(fēng)溫度：     80-90℃

除塵方式：     塔底+旋風(fēng)除塵器

產(chǎn)品收集方式： 除濕冷風(fēng)冷卻收料

系統(tǒng)材質(zhì)要求： 見配置清單

3、設(shè)計(jì)氣象條件（標(biāo)準(zhǔn)）

大氣壓力:      101.3KPa

環(huán)境溫度：     20℃

相對(duì)濕度：     80%

4、公用工程

4.1、電源

動(dòng)力電源：     400V，3相4線，50HZ

功率：         動(dòng)力37kw

4.2、壓縮空氣

壓力：         0.6 MPa

用量：         0.2m3/min

4.3、用水量

用量：         500kg/次

4.4、設(shè)備占地面積約（長×寬×高）m

長×寬×高    9×5×18.0

二、 系統(tǒng)描述                        

初選型：YPG-100型噴霧干燥機(jī)組

空氣過濾系統(tǒng)：初、中、空氣過濾器，壓差顯示

加熱系統(tǒng)：燃?xì)鉄犸L(fēng)爐

介質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)：送風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)開式循環(huán)

細(xì)粉捕集系統(tǒng)：塔底+旋風(fēng)分離器

產(chǎn)品捕集：除濕冷風(fēng)冷卻收料

供料系統(tǒng)：壓力泵可調(diào)式自動(dòng)供料

控制系統(tǒng)：人機(jī)界面+PLC程序控制

噴霧干燥機(jī)由兩個(gè)控制柜完成本系統(tǒng)的單元控制，該控制系統(tǒng)包括PC機(jī)、PLC、儀表、按鈕組、記錄儀、控制柜、電機(jī)柜等組成。

●計(jì)算機(jī)操作，系統(tǒng)可一健啟動(dòng)，也可分步啟動(dòng)。

●自動(dòng)開啟、關(guān)閉噴，自動(dòng)調(diào)整噴霧壓力流量。

●手/自動(dòng)切換功能，硬件冗余保證生產(chǎn)連續(xù)運(yùn)行。系統(tǒng)可脫機(jī)由儀表和按鈕組完成半自動(dòng)操作。

●具備安全自鎖功能，染料中間體噴霧干燥機(jī)，如冷卻水閥門開啟后設(shè)備才能啟動(dòng)，引風(fēng)機(jī)不可單獨(dú)開啟等。

●進(jìn)風(fēng)加熱控制、噴霧壓力流量和排風(fēng)溫度組成串級(jí)調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)、塔內(nèi)負(fù)壓由進(jìn)排風(fēng)系統(tǒng)閉環(huán)調(diào)節(jié)。

●可以進(jìn)行參數(shù)設(shè)置，設(shè)備狀態(tài)界面適時(shí)動(dòng)態(tài)顯示。

●中控機(jī)人機(jī)界面友好，顯示工藝流程圖、生產(chǎn)參數(shù)（溫度、壓力、流量）、電機(jī)、閥門等執(zhí)行元件運(yùn)行情況。

●可顯示各參數(shù)的歷史曲線，可同時(shí)顯示多條曲線。

●可記錄各風(fēng)機(jī)、高壓泵、物料泵的運(yùn)行時(shí)間。

●可查詢新舊報(bào)警記錄。

●提供各單元及系統(tǒng)間數(shù)據(jù)共享通訊所需協(xié)議標(biāo)準(zhǔn)，確保工序間生產(chǎn)連續(xù)和銜接。

離心噴霧干燥機(jī)適用于食品工業(yè)：密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、豬血粉、蛋青（黃）等。食物及植物: 燕麥、雞汁、咖啡、速溶茶、調(diào)味香料肉、蛋白質(zhì)、大豆、花生蛋白質(zhì)、水解 物等。糖類: 玉米漿、玉米淀粉、葡萄糖、果膠、麥芽糖、山梨酸鉀等。

離心噴霧干燥機(jī)適用于塑料樹脂：AB、 ABS乳液、尿醛樹脂、酚醛樹脂、密膠（脲）甲醛樹脂、聚乙烯、聚氟 乙烯等。化學(xué)工業(yè)：（鉀）、堿性染料顏料、染料中間體、復(fù)合肥、甲醛硅酸、催化劑、 硫酸劑、氨基酸、白炭黑等. 6 陶瓷：氧化鋁、 瓷磚材料、氧化鎂、滑石粉等。離心噴霧干燥機(jī)適用于化工、輕工、食品、、建材、環(huán)保等行業(yè)。將以上的溶液、乳濁液、糊狀液的有機(jī)物，無機(jī)物經(jīng)離心噴霧干燥機(jī)，過幾秒鐘后轉(zhuǎn)變成粉狀細(xì)中顆粒的制品，其熱敏性制品可保持色、香、味，制品溶解性好，純度高，甜菊糖噴霧干燥機(jī)，縮短加工工序，提高生產(chǎn)效率，無環(huán)境污染，節(jié)約能源，可實(shí)行自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。

（1）篩分法：將被測(cè)樣品經(jīng)過不同大小孔徑的篩網(wǎng)過篩；然后，再稱量獲取粒子大小及質(zhì)量分布。這種方法簡單，但準(zhǔn)確性差，且較為耗時(shí)。

（2）顯微鏡法：顯微鏡法是一種較為直接的測(cè)量。光學(xué)顯微鏡法是通過人眼直接觀察，人為因素引起的誤差較大；電子顯微鏡法師通過電子掃描，獲取圖像，結(jié)合圖像分析工藝進(jìn)行測(cè)量。它減少了人為觀測(cè)誤差，但制樣要求高、操作復(fù)雜且設(shè)備昂貴。

（3）沉降法：用沉降法測(cè)定壓力噴霧干燥設(shè)備中顆粒時(shí)，細(xì)粉的沉降速度很慢，測(cè)定需要很長時(shí)間。同時(shí)，由于環(huán)境溫度的影響，超細(xì)顆粒的布朗運(yùn)動(dòng)以及再凝聚等原因，得不到較高的測(cè)量精度。

（4）庫爾特法：庫爾特法不受顆粒材質(zhì)、結(jié)構(gòu)形貌、折射率以及光學(xué)特性的影響，基本適用于大多類型的顆粒測(cè)量。

（5）光散射法：激光測(cè)量法以其快捷、準(zhǔn)確、便利以及對(duì)樣品的非接觸的優(yōu)點(diǎn)受到重視，得以推廣應(yīng)用。它可以分為兩類：時(shí)域平均光散射法和動(dòng)態(tài)光散射法。

噴粉造粒干燥塔--設(shè)備特點(diǎn)：

1、噴霧干燥速度快，料液經(jīng)霧化后，表面積大大增加，在與熱風(fēng)接觸過程中，瞬間可蒸發(fā)95%-98%的水份，干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。

2、產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性，產(chǎn)品純度越高，質(zhì)量好。

3、噴霧干燥機(jī)生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。對(duì)于濕含量40-60%（特殊物料可達(dá)90%）的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。對(duì)產(chǎn)品粒徑、松密度、水份，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整，控制和管理都很方便

離心噴霧干燥機(jī)要點(diǎn)：

1、熱氣流與霧滴的接觸：有足夠量的熱氣流進(jìn)入噴霧干燥室時(shí)，必須考慮熱氣流的方向及角度，無論是并流、逆流還是混流，確保與霧滴的充分接觸，才能進(jìn)行充分的熱交換。

2、霧化：噴霧干燥機(jī)的霧化系統(tǒng)必須確保霧滴大小分布均勻，這是至關(guān)重要的。因?yàn)檫@樣才能確保產(chǎn)品質(zhì)量的合格率。

3、管道角度及錐體角度的設(shè)計(jì)。