在我國(guó)3月份的生豬肉出口量為13.6萬(wàn)噸級(jí)，同比增加9.6%。這說(shuō)明受加征美國(guó)生豬肉進(jìn)口關(guān)稅危害，4月份進(jìn)口同比有些降低。1-4月份，在我國(guó)總計(jì)進(jìn)口豬肉43.4萬(wàn)噸級(jí)，使用價(jià)值51.8億，同期相比各自降低4.1%和9.5%。5月19日，中國(guó)與美國(guó)兩國(guó)之間在美國(guó)華盛頓就多邊對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易商談發(fā)布同盟條約，協(xié)商一致更有意義地提升美國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和資源出入口，美國(guó)將派團(tuán)赴華大伙兒重要事宜。這代表著沒(méi)多久中國(guó)將不會(huì)再對(duì)原產(chǎn)地于美國(guó)的一部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)品加征25%的進(jìn)口關(guān)稅。因?yàn)橹袊?guó)從美國(guó)生豬肉出口量?jī)H占消耗量的0.3%，4月2日起中國(guó)宣布對(duì)原產(chǎn)地于美國(guó)的生豬肉及產(chǎn)品加征25%進(jìn)口關(guān)稅的信息對(duì)價(jià)的危害，并沒(méi)有對(duì)豬價(jià)具有提升功效。即便將來(lái)增加對(duì)美國(guó)生豬肉及產(chǎn)品進(jìn)口，價(jià)的行情依然在于本身供求情況。

冷鮮肉VS熱鮮肉：舊思想難提升“有誰(shuí)知道那一個(gè)肉包裝了幾日了？不安心！或是買掛著的好，看得清莫的見(jiàn)聞獲得。”在西林大橋頭的一家商場(chǎng)內(nèi)，筆者向一位消費(fèi)者了解其不買冷鮮肉的緣故，豬肉批發(fā)價(jià)格，這名消費(fèi)者直接了當(dāng)?shù)卣f(shuō)，“買豬肉購(gòu)買了幾十年，都買掛著的。這些肉（冷鮮肉）是給圖方便的人提前準(zhǔn)備的?！惫P者在訪談中發(fā)覺(jué)，臨汾豬肉批發(fā)，選購(gòu)冷鮮肉的人對(duì)冷鮮肉價(jià)錢稍高于熱鮮肉并不比較敏感，通常是拿了就走。這也正驗(yàn)證了商場(chǎng)主管何先生所言：“主要是普通百姓對(duì)冷鮮肉都還沒(méi)接納?！睋?jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)家早在上世紀(jì)二三十時(shí)代就逐漸營(yíng)銷推廣冷鮮肉，在其現(xiàn)階段消費(fèi)的生鮮肉中，冷鮮肉已占據(jù)90%上下。而在中國(guó)冷鮮肉的市場(chǎng)占有率不夠40%。筆者走訪調(diào)查中發(fā)覺(jué)，冷鮮肉在內(nèi)江市的市場(chǎng)占有率基本上可忽略。

1二季度在我國(guó)豬肉出口量降低的首要緣故（一）肉供貨充裕，進(jìn)口要求減弱。近些年，豬肉批發(fā)均價(jià)，伴隨著在我國(guó)生豬生產(chǎn)量的提高，生豬出欄量慢慢提升。2017年在我國(guó)生豬出欄量提高0.5%，豬肉生產(chǎn)量提高0.8%；2018年1月至2月，規(guī)模以上企業(yè)生豬宰殺公司生豬屠宰量同比增加20.5%，在其中2月同比增幅升到37.2%。此外，豬肉消費(fèi)卻展現(xiàn)不景氣趨勢(shì)，豬肉批發(fā)市場(chǎng)，2017年中國(guó)商場(chǎng)超市豬肉消費(fèi)同期相比減幅達(dá)10%。豬肉供貨技能提升而消費(fèi)降低，進(jìn)口要求減弱。（二）價(jià)錢下挫，進(jìn)口肉價(jià)格的優(yōu)勢(shì)減弱。近年來(lái)，在供貨充裕的重壓下，在我國(guó)生豬價(jià)格行情大幅度下降：1一季度，在我國(guó)生豬出欄價(jià)1公斤較月初下挫了4.5元，跌幅為30.5%；白條肉1公斤較月初下挫了6.6元，跌幅為31.5%。此外，在我國(guó)豬肉進(jìn)口關(guān)鍵領(lǐng)域的價(jià)錢則相對(duì)性跌幅偏淺，進(jìn)口豬肉的價(jià)格的優(yōu)勢(shì)減弱。