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武漢雪地制冷設備工程有限公司
主營：制冷設備,冷水機,模溫機,粉碎機,料斗干燥機
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冷庫設計規(guī)范規(guī)定：一般冷間混凝土標號不低于C20，水灰比不得大于0.6；凍l結間的混凝土標號不得低于C30，水灰比不得大于0.55.水灰小則施工困難，冷庫安裝工程，成型性差，不易密實，孔隙多，充水也多。水灰比越大，冷庫安裝設計，混凝土中空隙較多。試驗結果證明，水灰比為0.55~0.6的混凝土抗凍性性能更佳。混凝土的抗凍號應達到D50級.冷庫用的水泥砂漿標號不得低于M5。冷庫主體的鋼筋混凝土結構受力鋼筋應用I、II級熱軋鋼筋。庫內(nèi)用的木材要求選用干燥且在受潮后不易變形和開裂的杉木或一級紅松。
利用降溫設施設備達到適宜的濕度和低溫條件的倉庫的建造，冷庫安裝公司，將各種冷庫設備設施耗材輔料采購、庫板搭建、內(nèi)外機吊裝、鋪設連接管路、管路保溫、排水管安裝、線路架設連接、控制系統(tǒng)的安裝、內(nèi)外機電源線接線及系統(tǒng)調(diào)試的過程。
隨著冷鏈進入國家優(yōu)先發(fā)展高技術產(chǎn)業(yè)化重點領域，制冷行業(yè)競爭尤為突出，如何選擇一家專l業(yè)地、客戶滿意率較高的成為很關鍵的一步。需要考慮合理的造價同時，冷庫的質(zhì)量和售后服務更是不容忽視。
冷庫中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味，即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下，通過物理化學的變化，產(chǎn)生一種不正常的氣味，天長日久，這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及設備和工具上。 冷庫中產(chǎn)生異味，一般說來有以下幾個方面的原因： 冷庫在未進食品前就有一種異味存在。 入冷庫前食品就有腐l敗變質(zhì)現(xiàn)象，如變質(zhì)的蛋、肉、魚等。 存放過魚的冷庫，未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，冷庫安裝，致使氣味感l(wèi)染而變質(zhì)。 冷庫通風不暢，溫、濕度過大，致使霉菌大量繁殖，產(chǎn)生霉氣味。 冷庫制冷管道的泄漏，制冷劑（氨）侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。 冷庫中溫度不下降，致使肉品變質(zhì)腐壞產(chǎn)生腐l敗味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未凍l結、凍透即轉(zhuǎn)庫貯藏。 不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi)
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