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湖北農(nóng)發(fā)零號(hào)食品有限公司
主營(yíng)：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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做法：1)將五花肉放入冷水鍋中， 加入幾片姜， 一起煮；2)煮到用筷子很容易插進(jìn)去， 就表示肉煮好了， 關(guān)火， 撈出；3)準(zhǔn)備好其他原材料， 五花肉冷后切成薄片；4)鍋燒熱， 放入適量的油， 下入姜片和大蒜片爆香；5)爆香后加入豆瓣醬一起煸炒；6)翻炒兩下后加入切片的五花肉；7)一起翻炒， 直至五花肉表面都裹著豆瓣醬且微微出油后；8)加入紅辣椒和大蒜白；9)將它們翻炒幾下；10)再加入大蒜葉；11)翻炒均勻；
里脊肉：說(shuō)起里脊肉，相信許多小伙伴們并不陌生，因?yàn)槲覀儂ui喜歡吃的美食中，就有一道叫做糖醋里脊。沒(méi)錯(cuò)，里脊就是我們要來(lái)說(shuō)的里脊肉，里脊肉是長(zhǎng)在豬后面的背部的，這一個(gè)肉是完完全全的純瘦肉，要是有的小伙伴不喜歡吃肥一點(diǎn)的肉，建議這一些小伙伴可以購(gòu)買里脊肉，一點(diǎn)肥肉都沒(méi)有。同時(shí)這一部分的里脊肉不管是用來(lái)水煮或者是用來(lái)爆炒，其味道都是特別的好，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感也是非常的不錯(cuò)。
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第4年
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