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云南廚神廚房設備有限公司
主營：廚房設備
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不銹鋼廚具的使用及保養注意事項：鍋具煮食后必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化，這樣會增加清洗的難度。不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂白劑、次氧酸鈉等進行清洗。用粉狀清洗劑時須沿鍋具的紋路來洗擦。避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質，若殘留會對鍋體產生侵蝕。
不銹鋼廚房廚具去污招數二：陳年油垢用保鮮膜加熱法一旦不幸油垢已經變成，大型廚房設備工廠，必需仰賴清潔劑辦理時，可以利用油遇熱氧化的特性，景洪大型廚房設備，先在難除的頑垢上噴上油污的清潔劑，大型廚房設備廠，然后鋪上一層保鮮膜，用吹風機在距離10CM的地點大約加熱2分鐘，再用抹布擦拭即可。但此辦法不適用于遇熱會變形或變色的物體上，要特別注意。不銹鋼廚房設備有哪些優點：不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的，不易開裂；
商用廚房設備的選擇遵循“合適的才是較好的原則”，不必追求高大上，也不要一味追求便宜，而是根據實際需要來選擇。比如冰箱，商用冰箱有直冷和風冷兩種，風冷冰箱無霜，制冷均勻，但造價高，一般的食堂或飯店廚房采用直冷的即可廚具設備中的排煙風機的功率，不是越大越好，而是根據排風量，風管長短，彎頭多少來判定，功率過小，大型廚房設備價格，排煙效果達不到，過大則有可能會影響空調效果，致使廚房間過冷，影響廚師工作。能滿足廚房實際生產需要的設備才是較好的。
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第5年
