糖類液相檢測色譜柱選擇指南：中森檢測推薦專用填料

糖類分析（如單糖、雙糖、低聚糖）是食品、醫(yī)藥、生物技術(shù)等領(lǐng)域的關(guān)鍵檢測項目。高效液相色譜（HPLC）因其高分辨率、重現(xiàn)性好，成為主流方法。然而，糖類分子具有強親水性、結(jié)構(gòu)相似、缺乏紫外吸收基團等特點，對色譜柱的選擇提出了特殊要求。

常用糖類分析色譜柱類型

1. 氨基柱（NH?柱）：

* 原理：利用氨基的極性作用分離糖類。

* 優(yōu)點：分離效果好（尤其對單糖、雙糖），成本相對較低。

* 缺點：穩(wěn)定性較差（氨基易水解或發(fā)生席夫堿反應(yīng)），流動相通常需高比例乙腈（成本高、環(huán)保性差），與某些檢測器（如RID/ELSD）兼容性需注意。

* 適用：常規(guī)單糖、雙糖分析。

2. 專用糖柱（Carbohydrate Columns）：

* 原理：采用特殊鍵合相（如酰胺、兩性離子）或聚合物基質(zhì)。

* 優(yōu)點：專為糖優(yōu)化，水相兼容性好（可用純水或低比例有機相），分離選擇性優(yōu)異（尤其對異構(gòu)體、低聚糖），穩(wěn)定性通常優(yōu)于氨基柱。

* 缺點：成本通常高于氨基柱。

* 代表：如Waters Sugar-Pak, Thermo Scientific AminoQuant等。

廣州中森檢測推薦：磺化交聯(lián)聚合物填料（如Rezex RPM）

廣州中森檢測在糖類分析領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗，特別推薦采用基于磺化交聯(lián)苯乙烯-二乙烯基苯共聚物（如Rezex RPM系列）填料的色譜柱進行糖類液相檢測，尤其適用于復(fù)雜基質(zhì)或要求高分辨率的項目。

* 核心優(yōu)勢：

* 高交聯(lián)度與化學(xué)惰性：耐高溫（可達85°C）、耐強酸強堿（pH 1-14），穩(wěn)定性遠超硅膠基質(zhì)柱，使用壽命長。

* 卓越分辨率：基于離子排阻、親水作用和尺寸排阻多重機理，對單糖、雙糖、低聚糖乃至糖醇都具有出色的分離能力，能有效分離結(jié)構(gòu)相似的糖（如葡萄糖/果糖）。

* 純水流動相：僅需超純水（或極低濃度稀酸）作為流動相，大幅降低分析成本，更環(huán)保安全，兼容RID、ELSD、CAD等通用檢測器。

* 抗污染能力強：聚合物基質(zhì)耐受性好，對樣品基質(zhì)中的雜質(zhì)（如蛋白質(zhì)、色素、鹽分）容忍度較高，減少前處理負擔(dān)。

應(yīng)用場景：

* 果汁、蜂蜜、乳制品中的糖分分析

* 功能性低聚糖（如低聚果糖、低聚半乳糖）的組成測定

* 發(fā)酵液、生物樣品中糖代謝產(chǎn)物分析

* 藥品輔料（如甘露醇、山梨醇）或糖漿劑的質(zhì)量控制

總結(jié)：糖類液相檢測的核心在于匹配其高親水性的專用色譜柱。氨基柱適用于常規(guī)分析，而廣州中森檢測力薦的磺化交聯(lián)聚合物填料色譜柱（如Rezex RPM）憑借其卓越的穩(wěn)定性、高分辨率、純水流動相兼容性及強大的抗污染能力，成為復(fù)雜糖類分析的理想選擇，特別適合追求高精度、高效率和高穩(wěn)定性的檢測需求。選擇時需結(jié)合具體分析目標、樣品基質(zhì)和預(yù)算進行綜合考量。