AG防眩光涂層厚度測量儀作為一種專業的測量設備，其核心功能是對涂層的厚度進行精確測定。然而，關于其是否能記錄測量數據以供后續分析的問題，實際上涉及到測量儀的附加功能和性能。

通常情況下，現代化的涂層厚度測量儀不僅具備高精度的測量能力，還具備數據記錄與存儲的功能。這些儀器通常配備有內置的存儲器或數據接口，可以實時記錄每次的測量數據。這些數據可以包括涂層的厚度值、測量位置、測量時間等關鍵信息，以供用戶后續進行數據分析、比對或報告生成。

通過記錄測量數據，用戶可以對不同時間、不同位置或不同批次的涂層厚度進行比對和分析，從而了解涂層的均勻性、一致性以及可能存在的質量問題。這對于質量控制、產品改進以及生產過程的優化具有重要意義。

此外，一些高級的AG防眩光涂層厚度測量儀還可能具備數據導出和連接功能，可以將測量數據導出到電腦或其他設備中，使用專業的數據分析軟件進行深入分析和處理。這進一步提高了數據的利用率和分析的準確性。

綜上所述，雖然具體是否能記錄測量數據還需根據具體的AG防眩光涂層厚度測量儀型號和功能來確定，但一般來說，現代化的測量儀都具備這樣的功能，以滿足用戶在質量控制和數據分析方面的需求。