

大型冷庫設計方案需要考慮多個因素,包括存儲物品的種類、數量和溫度要求等。以下是一個基本的大型冷庫設計方案的示例:
1.選址與布局:選擇一個干燥且通風良好的地方作為基地;將冷凍區分為不同的區域以適應不同種類的貨物儲存需求。同時考慮建立足夠的通道以便于操作人員移動設備及叉車進出作業。
2.設計參數設定:根據需要確定制冷系統的容量以及所需的冷卻介質(水或氟利昂)。根據貨物的特性選擇適當的冷藏工藝流程類型并進行合理的設計計算以滿足凍結速度的要求。對于有特殊要求的食品類商品要特別注意溫濕度控制范圍以保證產品的新鮮度并符合相關衛生標準。另外還要考慮到能耗問題以達到節能減排的效果。然后選用性能穩定且可靠的電氣控制系統以確保設備的正常運行和使用壽命延長。
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