聚乙二醇（Polyethylene glycol，簡稱PEG）是一種由環氧丙基與氫氧糖苷鏈接的線性無規或序列平均的高分子化合物。它具有多種功能和化學結構特性：親水性、非離子性、中性以及低毒性等特點。由于這些特點，它在高分子材料科學領域中被廣泛研究并應用于各種實際應用中, 例如作為表面活性劑、潤濕性和粘度的調節劑等；在醫學上也被用作溶劑、載體或者分散劑，如片狀藥片的崩解物質或是注射用溶液; 在化妝品和個人護理產品方面被用于制造洗發露、沐浴露和其他護膚用品等等。然而，對于某些特定用途來說，比如藥物傳遞系統中的納米粒載體的制備，還存在一些挑戰需要解決. PEG在對細胞生長的影響方面的報道是不同的:有文獻指出它會促進細胞的增殖并在一定條件下誘導細胞凋亡；也有報告表明它可以抑制癌變但不會引起細胞直接死亡而是導致DNA損傷 。盡管如此 ，越來越多的研究者正在關注這一現象并且嘗試尋找可能的解決方案來避免PEG對人體健康的不良影響。