企業檔案管理中預防檔案遺失和損壞的措施包括：1、優化儲存環境：提供穩定恒定的溫度和濕度，防止陽光直射和潮氣流通，確保檔案保存于適宜的環境中。2、制定嚴格管理制度：加強檔案的出入庫管理，建立檔案跟蹤體系，對檔案進行定期清點和檢查。3、加強檔案災害防控：制定應對災害的預案，建立災害應急機制，配備滅火器材和自動報警裝置，定期進行災害演練。4、提升檔案管理人員素質：加強檔案管理人員的培訓和教育，提高其業務素質和安全意識。通過上述措施，可以有效預防企業檔案的遺失和損壞。