3-甲氧基-3-甲基丁醇，也稱為MMB（Methoxy-Methyl Methane），是一種有機化合物，化學式為C7H16O。它在化工行業中具有多種用途：1. 香料行業：MMB是一種重要的香料中間體，常用于合成各種高級香精和香水中的芳香味調，如柑橘、花香和草本香氣。2. 藥物制造：作為藥物合成的中間體，MMB被用于生產抗生素、抗抑郁藥和其他醫藥產品。3. 涂料與油墨：MMB可以作為溶劑和增塑劑用于涂料和油墨配方中，改善其流動性及干燥性能。4. 日用化學品：在洗滌劑、清潔劑和表面活性劑中，MMB可以作為穩定劑和乳化劑使用。5. 燃料添加劑：在某些燃料中，MMB可作為防冰劑或助燃劑，提高燃料性能。綜上所述，3-甲氧基-3-甲基丁醇作為一種多功能的有機化合物，在多個化工領域都發揮著重要作用。