誰能回答!改良劑該怎樣避免面包表皮起泡呢? 想知道
在使用改良劑過程中要注意使用成分和量的掌握,因為有的成分屬于健康違禁用品,而過量食用會產生副作用。 全文
秋葉丹無鋁雙效泡打粉使用如何? 急需賜教
餅干、桃酥類用秋葉丹無鋁雙效泡打粉不僅可以使產品體積大,還可以讓食物的表皮色澤金黃,吃起來無比細膩、酥脆。 全文
各位大佬誰清楚,五豐無鋁泡打粉價格便宜嗎?拜托了幫個忙
蒸包子用五豐無鋁泡打粉可以使包子口感松軟,表皮白亮,和用含鋁泡打粉的包子相比,體積明顯增大。 全文
幫個忙,秋葉丹泡打粉有哪些作用? 感謝回答
秋葉丹泡打粉偶而起球結塊是什么問題:不是結塊,是天氣潮濕時產品吸潮而已,不會影響產品的作用,請放心使用。由于無鋁泡打粉的主要成分為磷酸鹽,磷酸鹽有保水作用,有保濕性。近期空氣濕度大,生產過程中原料吸濕.. 全文