秋葉丹無鋁泡打粉長期使用對人體有害嗎？大俠們，求解
秋葉丹無鋁泡打粉不能長期使用：無鋁泡打粉雖然對人體無害，但也不能長期大量使用。因為泡打粉的主要成分都是化學物質，就算使用的量控制得再好，在食用中也會有少許的殘留，這寫化學成分在過多的攝入之后對人體有所.. 全文
誰能幫助我！油條膨松劑自身有什么特點？ 知道的請回答
油條膨松劑油條到底該怎么做：1、先將4克油條膨松劑與面粉250克、食用鹽3克、白糖1克、適量水、25克玉米油攪拌至面筋充分形成，和成柔軟的面團；松弛15分鐘，雙手揣面，反復揣面3次至面坯光滑（用拳頭錘.. 全文
請問：秋葉丹無鋁泡打粉是什么呢？
餅干、桃酥類用秋葉丹無鋁泡打粉不僅可以使產品體積大，還可以讓食物的表皮色澤金黃，吃起來無比細膩、酥脆。 全文
各位大佬誰清楚,改良劑添加的成分都是一樣的嗎？
改良劑不同的品牌其配料成份只是在于添加劑量的不同，基本沒有多大區別，感興趣的朋友可以拿配料表看一下。改良劑的比例一般是千分之五，也就是一斤（500克）面粉里面加2.5克改良劑。 全文
