誰能幫助我！秋葉丹無鋁泡打粉價格便宜嗎？
炸油條。傳統中一般是用秋葉丹無鋁泡打粉來做油條，但是一般鋁都會超標，所以我們要用秋葉丹無鋁泡打粉，這樣不僅可以避免油條中鋁超標，而且炸出的油條個頭大、色澤金黃，同時還有很好的節省用油的效果。 全文
無鋁雙效泡打粉的成分有哪些？大俠們，求解
無鋁雙效泡打粉分為兩種，一種是含鋁泡打粉，一種是無鋁泡打粉。無鋁雙效泡打粉實際上就是一種復合疏松劑，通過化學的反應，快速地使面包或者高點變得蓬松、軟化，增加糕點的口感，使面包或者糕點吃起來即松軟又好吃.. 全文
五豐面包改良劑面包制作不好的原因是什么？ 知道的請回答
五豐面包改良劑：1、改善面團的流變性特性，提高面團的操作性能和機械加工性能(耐打、防止入爐前后的塌架等)。2、提高入爐急脹性，使冠形挺立飽滿。3、顯著增大成品體積，30-100%(視具體粉質和配方而異.. 全文
請問：面包改良劑使用效果如何? 感謝回答
面包制作不好的原因 發酵時間不足 面粉是新粉或儲存過久 油、糖和鹽的用量太多 沒有面包改良劑 全文
